鮨さかい(西中洲)～お鮨編その1～

先輩夫婦と朝まで飲んで1眠りしてからのラーメン屋ハシゴ1軒目

窯焼き割烹 黒泉(松戸)

松田さん。 本日の逸品は馬レバーとくじらの生ハム。

◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎ ＊風祭駅から徒歩7分 ＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店 ＊食べログ4.19 　2019年うなぎ百名店 　The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 ＊うな重：5,400円 　割きたてのきも：800円 おそらく5年ぶりくらいの友栄。 全国クラスに有名な鰻屋さんのうな重はとろとろふわふわ。 濃厚だがくどくない厳選された鰻と相性抜群なタレもさすが。 炭火の香ばしさは魚政が勝るがとろふわ具合は友栄の方が上。 どちらも違ってどちらも美味い。 そしてうな重以上に驚いたのがわさび醤油で食べる肝。 大きいが臭みは一切なく新鮮さが分かる弾力と魚の卵のような クリーミーさがたまらない。 肝をお代わりして日本酒を飲みたくなった。 そして最近思うことは「美味しい鰻屋さんの山椒は美味しい」 たくさんかけたからか完食後、口の中が痺れていた。 小田原の方にあり少し遠いがまたいつか訪れたい名店。 ★★★★★★★★★☆

◎R-S(常盤平)◎ ＊常盤平駅から車で8分 ＊団地にある百名店常連の超人気ハンバーガー屋さん ＊食べログ3.72 　2017-2019年ハンバーガー百名店 ＊リアルバーガー：1,450円 　(半熟エッグ、チーズ、テリヤキソース) 　辛口ジンジャーエール：200円(ランチセット価格) 千葉のハンバーガーで食べログ1位、全国でも30位以内に入る 超人気のハンバーガー店。土日は待つこと必至。 国産和牛100％のR-S BURGERとオージービーフを使用した ORIGIALとPOPULARがあるが、R-S BURGERの中の リアルバーガーを注文。 バンズは近所の人気パン屋さん「ツオップ」のパンを使用。 噛めば噛むほどパンの持つ風味と甘みが出てきて美味しい。 パティは脂の乗りがよく、噛むと口の中で崩れるが、 肉々しくテリヤキソースと半熟エッグの相性抜群。 ただ野菜が入っていなかったのでなかなかずっしりきて 終盤は少し重くなってきてしまった。 次回は野菜も入ったTheバーガーを注文しよう。 ★★★★★★★☆☆☆

旦過カリーシュクラ(旦過)

地獄谷を部屋から望む雲仙九州ホテルの地物を使ったフルコース

コンペイトウ(旦過)

村上商店(黒崎)

天寿し京町店(小倉)～握り1～

まぐろとシャリ(渋谷)

吟八亭やざ和(亀有)