中華

◎淡淡(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊学生が集うディープなメガ盛りグルメ ＊食べログ3.45 ＊肉あんかけチャーハンエッグ：900円 怖いもの見たさで気になっていた淡淡！ 1番人気の肉あんかけチャーハンにエッグ追加！ ダブルエッグじゃないのに卵2つ分！ ぞれぞれの味はうまー！とはならない… が、なんか食べる手が...

◎天神(小平)◎ ＊小平駅から徒歩15分 ＊絶品しっとり系炒飯！地元客で賑わう中華！ ＊食べログ3.43 ＊チャーハン：770円 半餃子：300円 小平の中華！プラ〜っと訪問！ お店の名前にもあるジャンボ餃子が看板メニュー！ 食べログを見ると炒飯が美味しそうだったので注文！ 正直あんまり期待してなかったが… これがめち...

◎筑紫樓(銀座)◎ ＊銀座駅から徒歩5分 ＊ふかひれが看板の本格中華！味付けが秀逸！ ＊食べログ3.78 　2021年中華料理百名店 ＊ふかひれの煮込みかけご飯：2,800円 銀座にちょこちょこ本格中華がある中で ふかひれ推しの筑紫樓に初訪問！ ランチタイムでも土日はランチメニューはない！ 看板のフカヒレを使った煮込み...

◎ヤウメイ(有楽町)◎ ＊有楽町駅から徒歩5分 ＊極上の飲茶とワインのマリアージュ ＊食べログ3.68 ＊帆立焼売：900円 　豆苗と海老の蒸餃子：700円 　揚げ湯葉と海老の腸粉：1,350円 　四川風ワンタン：1,650円 大好きな飲茶にワインを合わせるヤウメイ！ ゴージャスで広々とした店内でゆっくりワインを嗜める...

◎中華香彩 JASMINE(広尾)◎ ＊広尾駅から徒歩8分 　恵比寿駅から徒歩12分 ＊本格中華ランチ！ご飯が進む名物よだれ鶏！ ＊食べログ3.75 　2021年中華料理百名店 　ミシュランガイド2018～21年掲載店 ＊JASMINE名物よだれ鶏ランチ：1,780円 筋トレ翌日に良質なタンパク質を求めて！ 広尾の人気...

◎希須林 青山(表参道)◎ ＊表参道駅から徒歩2分 ＊洗練されたオシャレ中華で看板メニューの青山担々麺 ＊食べログ3.69 ＊青山担々麺：1,280円 焼餃子：560円 青山通りから細い路地に入った場所にある希須林で夜ご飯。 看板メニューの青山担々麺は胡麻しっかり系で辛さ控えめ。 ただ挽肉やラー油もしっかり感じるのでバ...

◎招来川菜館(一橋学園)◎ ＊一橋学園駅から徒歩3分 ＊地元民で賑わう本場四川料理が味わえる中華 ＊食べログ3.47 ＊燃湯麺(ランタンメン)：1,100円 胡麻たっぷり四川餃子：900円 オリジナルマンゴープリン：450円 お店手作りの調味料から作る本格四川料理。 食べる前に上澄みの辣油に点火する燃湯麺は醤油ベースだ...

◎源来酒家(九段下)◎ ＊九段下駅から徒歩3分 ＊麻婆麺が人気の本格的だがリーズナブルな中華料理屋さん ＊食べログ3.65 ＊麻婆麺1,100円 夜は飲んでいるお客さんも多い中華料理屋さん。 魅力的なメニューが多いが1番人気の麻婆麺を注文。 豆腐たっぷりの麻婆豆腐は王道の味で辛さも標準的。 何より驚いたのが麺のクオリテ...

◎按田餃子(代々木上原)◎ ＊代々木上原駅から徒歩3分 ＊薬膳とアジアンを感じる変わり種餃子屋さん ＊食べログ3.69(2019年餃子百名店) ＊ミシュランガイド東京2021ビブグルマン選出 ＊水餃子定食1,070円 水餃子と豚そぼろ飯がセットの定食。 餃子は全部で4種類 ①鶏 白菜と生姜 かなりあっさりでインパクト弱...

◎東京チャイニーズ 一凛(新富町)◎ ＊新富町駅から徒歩3分 ＊上海蟹など旬の食材を使ったモダンチャイニーズ ＊食べログ4.16(2020年BRONZE) ＊旬のおまかせコース11,000円 上海蟹の紹興酒漬けは初めて食べる不思議な味 フカヒレ、ホタテ、ラム肉等バラエティーに富んだ食材の数々 白子入り麻婆豆腐も予想通り...

◎天龍(銀座)◎ 食べログ2019餃子百名店に選出された天龍へ。 久しぶりの天龍で今回はコースを予約。 平日の夜でも繁盛している人気店。 お目当ての餃子は餡の具材が細かく、大きくジューシー。 ニンニク感はなくシンプルな味付けだがどこかハマる。 コース終盤に登場したがペロリと完食。 他の料理も全体的に素材の旨味を感じる味...

◎梁山泊(上石神井)◎ 食べログ3.68の梁山泊へ。 お目当ては看板メニューの肉あんかけチャーハン。 細切り肉たっぷりのあんかけはとろみがとても強く、しっかり醤油の味がガツンとくる。 一方チャーハンはシンプルに卵とわずかのネギとグリンピースのみでシンプル。 チャーハンにしてはしっとり系だがドロっとしたあんとの相性は良い...

◎餃子坊 豚八戒(阿佐ヶ谷)◎ 念願の豚八戒。ダメ元で覗いてみたらなんと入れました。 結構できあがってる時に行ったんで味は若干うろ覚え。 定番の焼餃子は野菜と肉のバランスが良くバクバクいけるタイプの餃子。少し他には無い風味を感じたのは何だったかは不明。 四川風麻辣水餃子は個人的には今一つだった。好みがしっかり別れそうな...

◎静岡バール丸々(御徒町)◎ 夜風が気持ちいいテラス席で静岡地ビールを楽しめるバル。 樽生ビールはフレッシュで種類も豊富。久しぶりにポーターも飲めた。比較的飲みやすいエール系が多かった気がする。 料理はボリューム満点。今季初の秋刀魚もいただきました。 少しビールの価格は高めだがビール好きにはオススメ。 ①千本ペールエー...

◎景徳鎮(元町・中華街)◎ ドライブからの散歩からの人の少ない夜の中華街へ。広い店内でゆったり。まずはビールと三種冷菜盛り合わせ。どの冷菜も本格的。そしてお目当ての四川マーボー豆腐は激辛というのでチキって少しから控えめに。少し辛さは残るものの、かなり食べやすい。絹のプルプル豆腐で味に深みがあり米と食べたくなる麻婆豆腐。...

◎折尾のちゃんぽん(折尾)◎ ケンミンショーにも出たことのある折尾のちゃんぽんで、ちゃんぽんと肩を並べて有名な焼きそばを注文。自家製の生麺はもちもちで、少し甘めのソースが卵でまろやかに。そして何よりチキンカツがジューシーで美味しい。衣は薄いので肉の旨味をストレートに感じられる。とっても美味しい北九州のB級グルメだった。...

◎餃子のたっちゃん(小倉)◎ 小倉の餃子屋さんでランチ。メインの餃子は焼き餃子と肉汁餃子があるが、今回は鉄板で提供されるアツアツな肉汁餃子を注文。皮は厚めで噛むと肉汁が溢れる。ご飯、明太子、高菜、玉子がおかわり自由で、かなりコスパが良く、お腹いっぱい食べたい人にオススメ。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログ...

◎涵梅舫(銀座)◎ 餃子が美味しい天龍さんが大行列だったので近くの涵梅舫さんへ！グルメや著名人にも愛される宮廷料理！どの料理も素材の味を最大限に生かした本格北京料理！味が濃そうな色をしてる料理も驚くほど食べやすい！調べるとランチがお得みたいです！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 東京都中央...

◎榮鳳(稔台)◎ 帰省2日目のお昼は地元で行きつけの中華！どの料理も完成度が高くハズレがない！特に餃子は絶品！五目そばも具材たっぷりで上品な味付け！ ①五目つゆそば ②エビチャーハン ③春巻き ④餃子 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 千葉県松戸市稔台1064-1...

◎餃子巡り(宇都宮)◎ 宇都宮で餃子巡り！ 1枚目:香蘭(焼き餃子) 創業50年以上の老舗。食材は国産にこだわり、餡は野菜多めの正統派。今回のベストオブ餃子。 2,3枚目:餃天堂(焼き餃子＆水餃子) 駅前の行列店。皮が厚めの焼き餃子は一味マヨとの相性抜群。水餃子はさっぱり酢醤油で。 4,5枚目:青源(ネギ味噌焼き餃子＆...

◎餃子リーグ(西小倉)◎ リバーウォークの餃子リーグへ！ 特に札幌風月の鶏皮餃子(1枚目)は美味しかった！2枚目はおとどと浅草開化楼のコラボ餃子！地元の肉玉そばが食べたくなりました！ 小倉城と桜も綺麗でした！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

◎SEN YO(東高円寺)◎ 3日目の昼はモヤさまで紹介されていた食べログ3.8越えの中華料理屋。人気の麻婆豆腐を注文。山椒の痺れがかなり強烈だがめちゃウマ！坦々麺も是非食してみたい。ってことで今回も美味しいものを堪能した帰省でした！次は12月中旬！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 東京都...

◎井手ちゃんぽん本店(北方)◎ ずっと行ってみたかった井手ちゃんぽん本店！きくらげと卵トッピングの特製ちゃんぽんを注文。茹でた自家製麺に野菜と共に煮込んだ豚骨スープをかけるスタイル。豚骨オンリーのスープと野菜の相性が抜群。麺はコシのないソフト麺で脇役的な存在だが、野菜とスープを引き立ててGood！好みが別れそうだが、是...

九州旅行振り返りその１。佐世保で有名なちゃんぽんのお店、香蘭！野菜の旨みがよく出てるスープは絶品！長崎産の牡蠣も良いアクセントでした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...