ラーメンゆきむら(中間)

◎ラーメンゆきむら(中間)◎
中間の人気ラーメン店!繁盛していました!ラーメン煮玉子と焼き飯小を注文!麺は自家製麺でお店はもちもちと謳っていましたが、低下水の固ゆで細麺!スープは上品なとんこつの旨味とタレの醤油がよくマッチしてる!焼き飯は優しい味!そして驚いたのが高菜の色!ラーメンには少し合わないと感じたが米との相性抜群だった!
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2019年70杯目
★★★★★★☆☆☆☆

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福岡県中間市下大隈1174-1

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◎麺処ほん田(秋葉原)◎ *秋葉原駅から徒歩1分 *虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 *食べログ3.87  2020年ラーメン百名店 *味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製麺は噛むほど小麦の旨味が溢れる。 塩で食べたり、柑橘を絞ってそのまま食べても絶品。 麺だけでも完食できるレベル。 深みのある出汁と優しい塩ダレの組み合わせも良いが やはり麺の存在感には醤油のつけ汁が1番好み。 味玉もチャーシューも一切妥協のない完成度。 ★★★★★★★★☆☆ 2021年14杯目 #秋葉原グルメ #東京グルメ #グルメ #グルメ好き #グルメ男子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #食べログ高評価 #食べログ #グルメスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム
未分類
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