◎らーめん飛粋(蒲田)◎ ＊蒲田駅から徒歩2分 ＊都内の人気NO.1王道家系ラーメン！ ＊食べログ3.81 Google4.1 ＊特製らーめん：1,300円 　ライス：100円 家系では都内NO.1の人気店！ 2023年9月に改装し家系とは思えない 清潔感溢れた店内です！ 家系らしく麺の硬さ、濃さ、あぶらの量をコールし...

◎拉麺 瑞笑(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩3分 ＊背脂×煮干し×手揉み麺の間違いない組み合わせ！ ＊食べログ3.65 Google 4.0 ＊特製背脂煮干しそば(多加水手揉み麺)：1,100円 　背脂多めサービス：0円 　大盛り：100円 国分寺のラーメンといえば瑞笑！ 大好きなお店に久しぶりの訪問！ 今回はデフォの...

◎百日紅(新宿三丁目)◎ ＊新宿三丁目駅から徒歩1分 ＊しっかり煮干しを感じる濃厚つけ麺！ ＊食べログ3.68 Google3.9 ＊濃厚煮干しつけ麺：950円 23時まで営業！新宿三丁目のラーメン屋さん！ 週末は閉店間際でもなかなかの混み具合！ そして平日は朝ラーもやってる貴重なお店です！ 1番スタンダードな看板メニ...

◎つけ麺さか田(新宿)◎ ＊国分寺駅から徒歩3分 ＊濃厚焼きあごつけ麺！こってり濃い味好きは好きかも！？ ＊食べログ3.22 Google3.4 ＊味玉濃厚つけ麺：1,000円 2021年にオープンした焼きあごふんだんに使用した つけ麺屋さん！ 同じ北口エリアにある「麺食堂くにを」や「拉麺 瑞笑」 といった人気店はいず...

◎たなか青空笑店(西武柳沢)◎ ＊西武柳沢駅から徒歩3分 ＊朝から極上ラーメンと小丼で至福のひととき！ ＊食べログ3.66 Google4.3 ＊鶏と貝出汁の塩らーめん：900円 女将監修鯛のごま醤油漬け小丼：400円 2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店！ たまーに開催される朝ラーメンにどうしても行きた...

◎吉兆(大井町)◎ ＊大井町駅から徒歩5分 ＊脂が浮いてる！？新感覚白河らーめん！ ＊食べログ3.75 google3.8 ＊ワンタン麺 煮玉子トッピング：1,000円 ランチそぼろご飯：110円 大井町では兆楽と並んで一際行列が目立つ人気ラーメン店！ 横浜にあるとら食堂系列の｢白河中華そば｣出身！ 店構えは昔ながらの...

◎Ramen611(入間市)◎ ＊箱根ヶ崎駅から車で10分 ＊鶏豚×魚介×蛤のトリプルスープ！ ＊食べログ3.54　グーグル4.1 ＊味玉付蛤の塩そば：1,150円 炭火炙りチャーシューご飯：380円 久しぶりのラーメンドライブ！ということで 西武球場と入間アウトレットの間ぐらいに位置する Ramen611へ！ 駐車場...

◎めん王(柏の葉キャンパス)◎ ＊柏の葉キャンパス駅から徒歩6分 ＊たっぷり野菜でボリューム満点の濃厚味噌ラーメン！ ＊食べログ3.36 ＊No.1味噌ラーメン：1,050円 国道16号線のアニヴェルセルの向かいにあるお店。 店内は一人用のカウンター席から最大6人座れる テーブル席までありとても広々しているが 週末のお...

◎洞くつ家(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩3分 ＊六角家系譜のあっさり家系！ ＊食べログ3.62 ＊ラーメン(並)：700円 朝ラーもやってるあっさり家系！ 家系苦手な人にも試して欲しい1杯！ 昼時は行列ができる人気店！ 上澄みは油が浮いてるが驚くほどあっさり！ なのにコクはあり太麺とのバランスも良い！ 麺はThe家系...

◎双麺(門前仲町)◎ ＊門前仲町駅から徒歩3分 ＊昼から夜中まで通し営業の魚介醤油ラーメン ＊食べログ3.49 ＊醤油ラーメン：680円 年末の夜遅い時間にやっているお店は意外と少ない。 680円でなかなか美味しい魚介醤油が食べれる双麺！ 節系のスープは玉ねぎとの相性〇 麺は中太のちゅるちゅる系だがコシはイマイチ！ ほ...

◎いまの家(守谷市)◎ ＊守谷駅から車で10分 ＊手打ち自家製麺とワンチャーの組み合わせがステキ！ ＊食べログ3.56 ＊大ワンチャー：1,100円 ゴルフ帰りに守谷へ寄って地元人気系ラーメン屋へ！ とら食堂で有名な白河ラーメンのお店！ ご当地ラーメン屋あるあるの座敷席もあります！ 麺は自家製でちょっとざらついた舌触り...

◎鷹流(高田馬場)◎ ＊高田馬場駅から徒歩6分 ＊唯一無二の白鶏麺！〆ではなくご飯で！ ＊食べログ3.62 ＊味玉白鶏麺：880円 ひっさしぶりの鷹流！ 馬場のハズレにある知る人ぞ知る鶏そばの名店！ メニューが増えてたが安定の白鶏麺！ コラーゲンたっぷりの鶏ベース塩ラーメン！ 三歩一よりはこってりなので〆というよりは飯...

◎支那そばや(東所沢)◎ ＊東所沢駅より徒歩10分 ＊全国の名店が楽しめるイベントブース！ただ少々お高め ＊食べログ3.89(ラーメンWalkerキッチン) ＊鮭だしらぁ麺：1,100円 味玉＋ワンタントッピング あの巨匠佐野実の支那そばやが東所沢で限定出店！ 今はもう終わりましたが、全国の名だたる名店が 1,2週限定...

◎鶏そばムタヒロ2号店(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩4分 ＊限定10食！鶏そばムタヒロの坦々麺！ ＊食べログ3.77 ＊鶏坦々麺：900円 平日ランチセット(鶏マヨ炙り丼)：200円 国分寺で長い間人気店として君臨するムタヒロ。 今回は限定10食の鶏坦々麺を注文！ 鶏と坦々ってどんな味になるか想像つかなかったが、 案...

◎ラーメン 健やか(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩5分 ＊貝出汁の清湯系やゲリラ限定が人気のラーメン店 ＊食べログ3.88 2020年ラーメン百名店 ＊ゲリラ限定 オマール海老トマトつけ麺：1,470円 (大盛り＋味玉トッピング) 激戦区三鷹で人気のラーメン店。 貝出汁の清湯系が定番メニューだが、煮干しや限定など どれも高...

◎ラーメン 健やか(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩5分 ＊貝出汁の清湯系やゲリラ限定が人気のラーメン店 ＊食べログ3.88 　2020年ラーメン百名店 ＊ゲリラ限定 オマール海老トマトつけ麺：1,470円 　(大盛り＋味玉トッピング) 激戦区三鷹で人気のラーメン店。 貝出汁の清湯系が定番メニューだが、煮干しや限定など どれ...

◎麺処ほん田(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩1分 ＊虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 ＊食べログ3.87 2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製麺...

◎麺処ほん田(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩1分 ＊虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 ＊食べログ3.87 　2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製...

◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感の...

◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感の...

◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分...

◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分...

◎クロオビ(渋谷)◎ ＊渋谷駅から徒歩5分 ＊ミヤシタパークにあるニューヨーク発のラーメン店 ＊食べログ3.21 ＊KURO-OBI：890円 ニューヨークのラーメン店が日本初進出。 一風堂が手がけており日本逆輸入スタイル。 どんなものかと興味で来店し、1番人気の黒帯を注文。 スープは鶏白湯と香油の組み合わせ。 鶏白湯...

◎ただいま変身中(中野)◎ ＊中野駅から徒歩5分 ＊元フレンチのシェフが作る変わり種の牡蠣ラーメン ＊食べログ3.66 ＊牡蠣ラーメン：880円 広島県産牡蠣と宇和島産真鯛を使ったWスープの贅沢ラーメン。 炙った牡蠣やフランスパンのラスクなどトッピングも個性的。 個人的にほうれん草と牡蠣のトッピングがすごい良かった。 ...

◎Tsurumen Tokyo(亀戸)◎ ＊亀戸駅から徒歩10分 ＊1日2時間1000日限定のこだわりラーメンコース ＊食べログ3.29 ＊ラーメンコース：3,800円 Miller Genuine Draft（ラガー）：600円 Goose Island IPA：700円 米国ボストンで1000日限定ラー...

◎鶏そばムタヒロ(花小金井)◎ ＊花小金井駅から徒歩3分 ＊月替わりの限定麺が楽しめる人気鶏そば店のFC店。 ＊食べログ3.37 ＊濃厚海老油そば(2月限定)：900円 国分寺で人気のムタヒロのFC店。 このムタヒロは月替わりの限定麺が楽しめる。 2月限定の海老油そばはラーメンに似た平打麺。 桜海老の香りが良いが、汁っ...

◎麺屋 翔(新宿)◎ ＊新宿駅から徒歩9分 ＊素材にこだわり抜いた新宿の超有名塩ラーメン屋 ＊食べログ3.80 2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩そば：800円 新宿で超有名で人気の麺屋 翔。 スープは鶏と鰹節や鯖節を使用し、深みのある優しい出汁。 タレは大量の昆布と椎茸をベースにしている為、他にはない。 独特な旨味が...

◎麺処 花田(御徒町駅)◎ ＊御徒町駅から徒歩3分 ＊池袋と御徒町に店を構える人気味噌ラーメン屋 ＊食べログ3.67 ＊味玉味噌ラーメン990円 野菜大盛り無料 新年1杯目は御徒町の花田で味玉味噌。 濃厚だが野菜の甘みや出汁感もある優しいスープ。 しっかり炒めた野菜と生ネギがラーメンにしっかりマッチ。 太麺は少し固めの...

◎中華そば 高野(大口)◎ ＊大口駅から徒歩2分 ＊素材にこだわるホスピタリティの高い醤油ラーメン屋 ＊食べログ3.71 ＊味玉鶏の中華そば950円 2020年最初で最後のラーメン巡り1杯目。 開店前からかなりの行列。 横浜の鶏清湯醤油ではトップクラスの美味しさ。 スープの輪郭がはっきりしていて魚醤が良いアクセント。 ...

◎源来酒家(九段下)◎ ＊九段下駅から徒歩3分 ＊麻婆麺が人気の本格的だがリーズナブルな中華料理屋さん ＊食べログ3.65 ＊麻婆麺1,100円 夜は飲んでいるお客さんも多い中華料理屋さん。 魅力的なメニューが多いが1番人気の麻婆麺を注文。 豆腐たっぷりの麻婆豆腐は王道の味で辛さも標準的。 何より驚いたのが麺のクオリテ...