◎たなか青空笑店(西武柳沢)◎

◎たなか青空笑店(西武柳沢)◎

＊西武柳沢駅から徒歩3分
＊朝から極上ラーメンと小丼で至福のひととき！
＊食べログ3.66 Google4.3
＊鶏と貝出汁の塩らーめん：900円
女将監修鯛のごま醤油漬け小丼：400円

2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店！

たまーに開催される朝ラーメンにどうしても行きたくて
遂に実現しました！

ラーメンはもちろんだが女将監修の小丼が毎回魅力的！

今回は天然鯛を使った贅沢丼！
新鮮で弾力がある天然鯛にゴマが効いた自家製タレを！
濃すぎず薄すぎず絶妙！ゴマサバならぬゴマ鯛！
薬味の紫蘇とネギがいいお仕事してます！
途中からラーメンスープを入れてお茶漬け風に！

ラーメンは朝の身体に染み渡る優しいスープ！
鶏と鯛の出汁が絶妙に調和しており、風味がガツンと
濃いのに全く尖ってないのにビックリ！
角がないまろやかなスープは朝なのに自然とレンゲが
進みます！
麺はつるつるで喉越しが良くこちらも朝から箸が進む！

今回は朝ラーだったが、通常メニューも期間限定メニューも
全てレベルが高くて驚かされる！

店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます！
店主も女将さんもとても温かく朝からほっこり！
朝ラーの日はTwitterやInstagramを確認してください！

2023年22杯目
★★★★★★★★★☆

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