共栄軒(戸畑)

◎共栄軒(戸畑)◎
チャリでのラーメン巡り1麺目は若松から渡船で戸畑に渡り共栄軒へ。店内はしっかり豚骨臭。スープは油多め、塩味強めで見た目に反してなかなかパンチある。上澄みは油でテカテカしていた。麺はやわめの中細で好み。チャリ漕いだ後にちょうど良い塩加減だが、なかなか塩っぱい。
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2020年3杯目
★★★★★★☆☆☆☆

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福岡県北九州市戸畑区初音町6-15