寿し金(黒崎)

うなぎ亭 友栄(風祭)

2時半までやってる〆にはぴったりの生姜が効いたラーメン

Cafe&bar LIP(高円寺)

にほん酒や(吉祥寺)

初投稿

鳥長(練馬)

中華香彩 JASMINE(広尾)

すし良月(広尾)～つまみ①～

御料理まつ山(黒崎)～お酒～

がっつり食べたくなって夜21時に来店

福岡空港に新しくできたラーメン滑走路

◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目