魂龍らーめん(下曽根)

◎魂龍らーめん(下曽根)◎
久しぶりの魂龍らーめんへ。魂龍といえばねぎらーめんということでねぎらーめんに煮玉子トッピング。変わらず見た目はすごいインパクト。スープを一口飲むと…これは美味しい。濃厚でコクがあり、少しザラつきのあるスープだが、とても綺麗でキレがある。麺は細麺スクエアで定番だが、程よく低加水で歯切れがいい。チャーシューも脂身の少ない肩ロース？に変わっていてスープとの相性もよく、とても好み。自家製煮玉子の味付けと黄身のとろけ具合もばっちり。また行かねば。

#北九州グルメ #福岡グルメ #グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム ★★★★★★★★☆☆
2020年41杯目

↑画像が複数ある時はスライドします↑

食べログページはこちら

福岡県北九州市小倉南区下曽根1-3-5