ラーメン らーめんラーメンramennoodle麺小倉ラーメンインスタグラマー麺スタグラム豚骨魚介豚骨泰玄 久しぶりのラーメン 2017年9月4日 2021年1月9日 silige Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly 久しぶりのラーメン!北九では珍しい魚介豚骨!かなりうまい! # 2017年50杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
ラーメン 福岡行く途中で小腹が空いたので3号線沿いのふくちゃんラーメンへ 福岡行く途中で小腹が空いたので3号線沿いのふくちゃんラーメンへ!油多めの豚骨ラーメンはゴマと紅しょうががよく合う!キクラゲも入れ放題! # ...
未分類 ◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ *三鷹駅から徒歩12分 *4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 *食べログ3.88 2017~2020年ラーメン百名店 *特製らぁ麺(中盛):1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追加される特製を注文。 スープを飲むと出汁と醤油が調和した味わいで 後口で鶏の旨味が口に拡がる。 醤油は6種ブレンド、出汁は名古屋コーチンや大山鶏等を使用。 たくさん飲んでも飽きず身体に染み渡る感じが 完成度の高さを窺える。 麺は低加水の王道だが絶妙な歯ごたえと歯切れ。 醤油ラーメンと塩ラーメンで麺を変えるこだわり。 そして特筆すべきなのはチャーシュー。 豚の肩ロースと鶏の胸肉の2種類で手間隙かけて 仕上げている為、柔らかさと旨味が抜群。 最近ではダントツ1位のチャーシューだった。 インパクトのあるラーメンではないが、丁寧に作られた1杯は 抜け目がない完璧なお手本のようなラーメン。 今度は塩とチャーシュー丼を食べたい。 ★★★★★★★★★☆ 2021年15杯目 ◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ *三鷹駅から徒歩12分 *4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 *食べログ3.88 2017~...
ラーメン 先輩夫婦と朝まで飲んで1眠りしてからのラーメン屋ハシゴ1軒目 先輩夫婦と朝まで飲んで1眠りしてからのラーメン屋ハシゴ1軒目。九州に唯一ある全国チェーンの山岡家へ。スタンダードな醤油豚骨と中太麺。 # 2...