◎麺屋 新月(南小倉)◎ ラーメン才遊記を見てつけ麺が食べたくなったので新月へ。1番人気のつけ麺を注文。麺は中太縮れで断面は丸型。歯切れがいいコシのある麺でもっちり感は弱め。スープは魚粉の風味がガツンとくるが、粘度は低め。つけ麺にしては細めの麺によくマッチして食べやすいが、少し塩っぱいのが気になる。スープ割りはあっさり...

◎温(直方)◎ 久しぶりの連食なので温さんでは魚介とんこつのハーフサイズを注文！上品に魚介が香り、玉ねぎが良いアクセントになっている！麺は細めでプツプツと歯切れの良い麺！角がありスープといい感じに絡む！2杯目でもペロッと完食しました！ # ★★★★★★★☆☆☆ 2019年54杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ ...

◎らーめん泰玄(小倉)◎ 北九州では間違いなくベスト3に入る泰玄さんでラスト魚介豚骨！魚介と豚骨のバランスも、麺の喉越しや歯切れの良さも全てが絶妙！閉店前にもう1回行けて良かった！玄のように復活してくれないだろうか… # 2019年3杯目 ★★★★★★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

◎中華蕎麦サンジ(小山)◎ 恒例のおデブちゃんと巡る栃木ラーメンツアー3杯目！今年で閉店するサンジさん！閉店を惜しむ人達の行列に加わり待つこと1時間半で着丼！とみ田を彷彿とさせる王道の魚介豚骨でした！ # 2018年112杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 栃木県小山市城東1...

バスケ後の夕飯は新月でつけ麺を注文！魚介豚骨でも魚粉の主張強めのタイプ。味は悪くないが、とにかく塩っぱいのが惜しい。麺はかなりコシが強めでなかなか美味いが、やはりつけ汁の塩味に負けてるのが惜しい。 # 2018年97杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

六厘舎で朝つけ麺。席着いてから着丼まで1分かからずびっくり。つけ汁は見た目よりもあっさりな魚豚。朝つけ麺だからなのか？麺とのバランスはとても良い。わざわざ行こうとは思わないが、朝東京駅にいたら行きたくなるお手本のようなつけ麺！ # 2018年94杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

魚介豚骨で九州ラーメン総選挙3位を獲得したことのあるちゅるるちゅーら！トッピング含め良いバランスだったが、魚介の旨味はまだまだ魚介の名店には及ばない！ # 2018年11杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

2018年2杯目はつけ麺の名店 道へ。おデブさんとひょろ長い人と気合い入れて開店1時間ちょい前に行ったが先着は7人。平日なのにさすが超有名店。極太麺にクリーミーな濃厚魚介豚骨のつけ汁は安定の美味しさでした。 # 2018年2杯目 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

天神3日目の昼は行列のできる魚豚で有名な兼虎へ。辛さちょっと控えめにしたがかなり辛め！三河屋製麺の麺は安定の美味さ！ # ★★★☆☆ 2017年63杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

久しぶりのラーメン！北九では珍しい魚介豚骨！かなりうまい！ # 2017年50杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

木更津アウトレットでとみ田の中華そば！やはりつけ麺の方が完成度高いか、それとも分店だからか。 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

茨城ラーメン巡り！三杯目は活龍！ ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...