o/sio×黒須(二重橋前)

◎o/sio×黒須(二重橋前)◎

*二重橋前駅から徒歩5分
*o/sioと黒須のコラボラーメンコース
*食べログ3.61(o/sio)、3.90(黒須)
*ラーメンコース:3,000円

o/sioと黒須の夢のコラボ。
ランチのラーメンコースで3,000円+税となかなか強気。
手羽先の唐揚げは普通だったがチョップドサラダは美味。
黒須のチャーシューを良いアクセントに、
21品目の豪華なサラダ。
メインはラーメンとシラスご飯。
ラーメンは鶏と蛤のスープに黒須の返しを使用。
旨味爆発で美味しかったが、オリーブオイルの主張が強く
少し惜しいと思った。
麺に塩味があるのでオイルは少なめでより優しい
仕上がりの方が好みだったかもしれない。
和歌山県山利のシラスは大きいが身も新鮮で
ラーメンとの相性も良い。
こちらのオリーブオイルは個人的には気にならなかった。
最後は杏仁アイスでスッキリ。
ラーメンコースにコスパの悪さを感じてしまうのは
ラーメンと組み合わせる料理の難しさなのか。
今回のラーメンコースは2月限定だったが、
毎月内容が変わる日曜限定ランチは今後も
楽しみ。

★★★★★★★☆☆☆
2021年9杯目

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東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F

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