群馬ラーメン遠征その2

群馬ラーメン遠征その2。
2杯目:支那そば なかじま(群馬県高崎市)
芝浜から車を1時間走らせ、群馬県食べログ2位のなかじまへ。カドのない魚介と動物のミックススープは良くも悪くも特徴がない。期待が大きすぎたか。
★★★☆☆
3杯目:つけ麺 弥七(群馬県館林市)
麺屋照の坊に間に合わなかったので急遽弥七へ。限定メニュー、フォークダンスを注文。2種類の鶏をふんだんに使ったスープはガツンと鶏の風味が来るが、くどくない。美味かったが、連れが食べた塩つけ麺(ブレイクダンス)の方が美味かった。
★★★★☆
#
2018年44~45杯目

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◎麺処ほん田(秋葉原)◎ *秋葉原駅から徒歩1分 *虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 *食べログ3.87  2020年ラーメン百名店 *味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製麺は噛むほど小麦の旨味が溢れる。 塩で食べたり、柑橘を絞ってそのまま食べても絶品。 麺だけでも完食できるレベル。 深みのある出汁と優しい塩ダレの組み合わせも良いが やはり麺の存在感には醤油のつけ汁が1番好み。 味玉もチャーシューも一切妥協のない完成度。 ★★★★★★★★☆☆ 2021年14杯目 #秋葉原グルメ #東京グルメ #グルメ #グルメ好き #グルメ男子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #食べログ高評価 #食べログ #グルメスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム
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