鮨 銀座 おのでら(東銀座)

◎鮨 銀座 おのでら(東銀座)◎

*東銀座駅から徒歩2分
*世界が認めた本格江戸前鮨のお得なランチ
*食べログ3.77
*旬のおまかせ握りコース《花》:5,000円

食べログでネット予約が可能なお得なおのでらランチ。
前回は地下だったが、今回は2階席でさらに賑やか!
とにかく握り手さん達がおもしろくてカウンター寿司に
慣れていない人でも楽しく食事ができそう!

定番の毛蟹と中落ちは安定の美味しさ!
毛蟹は蟹味噌と和えて濃厚な味わい!
前回はなかった鯵や鰹も味付けや下処理を工夫していて
美味しかった!
鰹は桜チップで燻して行者ニンニクの醤油漬けをプラス。
しめ鯖はバッテラ昆布をトッピング。

毎回満足度がとても高い楽しいお寿司屋さんです!

<コース内容>
◆いくらの茶碗蒸し
◆伊佐木
◆鯵
◆平貝
◆赤身漬け
◆スミイカ
◆毛蟹
◆鰹
◆しめ鯖
◆ノドグロ
◆春子鯛
◆中落ち
◆雲丹
◆玉

★★★★★★★★☆☆

#東京グルメ #グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #グルメ男子 #グルメ巡り #グルメスタグラム #食べログ

↑画像が複数ある時はスライドします↑

食べログのリンクはこちら

東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ *三鷹駅から徒歩12分 *4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 *食べログ3.88  2017~2020年ラーメン百名店 *特製らぁ麺(中盛):1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追加される特製を注文。 スープを飲むと出汁と醤油が調和した味わいで 後口で鶏の旨味が口に拡がる。 醤油は6種ブレンド、出汁は名古屋コーチンや大山鶏等を使用。 たくさん飲んでも飽きず身体に染み渡る感じが 完成度の高さを窺える。 麺は低加水の王道だが絶妙な歯ごたえと歯切れ。 醤油ラーメンと塩ラーメンで麺を変えるこだわり。 そして特筆すべきなのはチャーシュー。 豚の肩ロースと鶏の胸肉の2種類で手間隙かけて 仕上げている為、柔らかさと旨味が抜群。 最近ではダントツ1位のチャーシューだった。 インパクトのあるラーメンではないが、丁寧に作られた1杯は 抜け目がない完璧なお手本のようなラーメン。 今度は塩とチャーシュー丼を食べたい。 ★★★★★★★★★☆ 2021年15杯目
未分類
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ *三鷹駅から徒歩12分 *4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 *食べログ3.88  2017~2020年ラーメン百名店 *特製らぁ麺(中盛):1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追加される特製を注文。 スープを飲むと出汁と醤油が調和した味わいで 後口で鶏の旨味が口に拡がる。 醤油は6種ブレンド、出汁は名古屋コーチンや大山鶏等を使用。 たくさん飲んでも飽きず身体に染み渡る感じが 完成度の高さを窺える。 麺は低加水の王道だが絶妙な歯ごたえと歯切れ。 醤油ラーメンと塩ラーメンで麺を変えるこだわり。 そして特筆すべきなのはチャーシュー。 豚の肩ロースと鶏の胸肉の2種類で手間隙かけて 仕上げている為、柔らかさと旨味が抜群。 最近ではダントツ1位のチャーシューだった。 インパクトのあるラーメンではないが、丁寧に作られた1杯は 抜け目がない完璧なお手本のようなラーメン。 今度は塩とチャーシュー丼を食べたい。 ★★★★★★★★★☆ 2021年15杯目
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ *三鷹駅から徒歩12分 *4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 *食べログ3.88  2017~...