ラーメン

ついに念願の紫くろ喜

ついに念願の紫くろ喜

ついに念願の紫くろ喜。食べログ4越えの金曜限定ラーメン。鴨メインの出汁はかなり柔らかい。醤油の味も素晴らしかったが、少し濃い。麺は小麦が香る細麺でコシのある蕎麦みたいだった。トッピングはピカイチ。これから西日暮里で飲み。良い金曜日。
★★★★☆

↑画像が複数ある時はスライドします↑

この記事を書いた人
silige
silige
最近書いた記事
️ ◎COFFEE COUNTY(薬院)◎
福岡
️ ◎COFFEE COUNTY(薬院)◎
◎鮨ふじまさ(恵比寿)◎
東京
◎鮨ふじまさ(恵比寿)◎
◎鮨ふじまさ(恵比寿)◎
東京
◎鮨ふじまさ(恵比寿)◎
◎らーめん飛粋(蒲田)◎
東京
◎らーめん飛粋(蒲田)◎

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目
未分類
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪...