宅飲みのお酒＆おつまみ

◎宅飲みのお酒＆おつまみ◎
コロナが落ち着くまで週末の夜はお酒とテイクアウトのおつまみでゆっくり晩酌！

①天心 無濾過生原酒 純米酒(溝上酒造)
北九州の地酒。数量限定の無濾過生原酒をいただきました。無濾過特有の濃さはしっかり感じるが、新鮮でフレッシュで雑味がないタイプ。地元のお米を使っているが、とても万人受けするような味わいでごくごくいける。どのおつまみにも合わせやすい。そして瓶がオシャレ。
②俊寛 奄美黒糖焼酎(喜界島酒造)
奄美大島群島の蔵元でのみ製造許可されている焼酎で、黒麹のすっきりとした甘みが特徴。ロックか水割りが良き。
③キリン一番搾り 超芳醇
サッポロ信者だが、美味しそうだったので購入。キリンの中では歴代1位かも。麦汁の芳醇な旨味に溢れているのに雑味も渋みもない。ピルスナーにしてはなかなかの味わい。
④餃子兄弟(本城)
焼き餃子をテイクアウト。皮は程よくもっちりで、一口で食べれる大きさ。タネは噛みごたえのある大きさでカットした野菜を噛めば噛むほど挽肉と混ざり、旨みが口に拡がります。ニンニクは不使用。
⑤旬路松田(戸畑)
いつもお世話になってる松田さんでおかずセット。どれも優しいお味で、大好きな今旬のタケノコも入っていました。お酒が進むのは言うまでもない。
⑥山下鮮魚店(城野)
海鮮丼が有名な山下鮮魚店で、お刺身をテイクアウト。中トロも入った新鮮なお刺身盛り合わせ。くじら刺しも気になったが次回。

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