うなぎ亭 友栄(風祭)

◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎

＊風祭駅から徒歩7分
＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店
＊食べログ4.19
2019年うなぎ百名店
The Tabelog award 2021年BRONZE受賞
＊うな重：5,400円
割きたてのきも：800円

おそらく5年ぶりくらいの友栄。
全国クラスに有名な鰻屋さんのうな重はとろとろふわふわ。
濃厚だがくどくない厳選された鰻と相性抜群なタレもさすが。
炭火の香ばしさは魚政が勝るがとろふわ具合は友栄の方が上。
どちらも違ってどちらも美味い。
そしてうな重以上に驚いたのがわさび醤油で食べる肝。
大きいが臭みは一切なく新鮮さが分かる弾力と魚の卵のような
クリーミーさがたまらない。
肝をお代わりして日本酒を飲みたくなった。
そして最近思うことは「美味しい鰻屋さんの山椒は美味しい」
たくさんかけたからか完食後、口の中が痺れていた。
小田原の方にあり少し遠いがまたいつか訪れたい名店。

★★★★★★★★★☆

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神奈川県小田原市風祭122