RAMEN WANTO(国分寺)

◎RAMEN WANTO(国分寺)◎

＊国分寺駅から徒歩5分
＊麺尊RAFEの3号店！煮干し×青唐の昆布水つけ麺！
＊食べログ3.63
＊濃厚昆布水つけそば(気まぐれ煮干し)：1,000円

麺尊RAGEの3号店となるWANTO！
オープンして半年ちょっとだが既に食べログ3.6越え！

今回は煮干し×青唐の昆布水つけ麺！
清湯系の鶏ガラ、豚、乾物で炊いたスープに
これまたクリアな煮干しの出汁をプラス！

麺は程よい歯ごたえパツパツ麺！さすが三河屋製麺！

つけ汁は濃いめだが昆布水を纏った麺には良い感じ！

昆布水の必要性を感じないつけ麺が多い中で
これは昆布水絶対必要！ってなった！

煮バラチャーシューは脂のバランスが良い！

ムタヒロを抜く勢いで伸びるラーメン屋が
国分寺に増えて嬉しい限り！

★★★★★★★★☆☆
2021年36杯目

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東京都国分寺市南町3-1-2