RAMEN WANTO(国分寺)

◎RAMEN WANTO(国分寺)◎

*国分寺駅から徒歩5分
*麺尊RAFEの3号店!煮干し×青唐の昆布水つけ麺!
*食べログ3.63
*濃厚昆布水つけそば(気まぐれ煮干し):1,000円

麺尊RAGEの3号店となるWANTO!
オープンして半年ちょっとだが既に食べログ3.6越え!

今回は煮干し×青唐の昆布水つけ麺!
清湯系の鶏ガラ、豚、乾物で炊いたスープに
これまたクリアな煮干しの出汁をプラス!

麺は程よい歯ごたえパツパツ麺!さすが三河屋製麺!

つけ汁は濃いめだが昆布水を纏った麺には良い感じ!

昆布水の必要性を感じないつけ麺が多い中で
これは昆布水絶対必要!ってなった!

煮バラチャーシューは脂のバランスが良い!

ムタヒロを抜く勢いで伸びるラーメン屋が
国分寺に増えて嬉しい限り!

★★★★★★★★☆☆
2021年36杯目

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食べログのリンクはこちら

東京都国分寺市南町3-1-2

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