麺処ほん田(秋葉原)

◎麺処ほん田(秋葉原)◎

*秋葉原駅から徒歩1分
*満を持して秋葉原に移転した超有名ラーメン店
*食べログ3.87
2020年ラーメン百名店
*味玉醤油ラーメン1,250円

2020年最初で最後のラーメン巡り。
先日つけ麺を食べて感動したので再訪しラーメンを注文。
つけ麺同様深みのあるスープはいくらでも飲める美味しさ。
鶏と煮干しと魚介のバランスの良さがピカイチ。
ただし美味しい麺をストレートに味わえるつけ麺の方が好み。

2020年82杯目
★★★★★★★★☆☆

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食べログページはこちら

東京都千代田区神田花岡町1-19

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◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ *国分寺駅から徒歩5分 *洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 *食べログ3.61 *くるみカレー:950円  いちご甘酒プリン:580円  深煎り珈琲:680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカレーは たっぷり使った胡桃のコクとミルクのまろやかさが 辛さ控えめのカレールーと抜群にマッチ。 ひよこ豆のホクホク感や自家製ピクルスも良いアクセント。 複雑な味わいでとても好みのカレーだった。 いちご甘酒プリンは砂糖不使用の優しい甘さが 癖になる大人のプリン。 卵感は無いが麹の甘さがお茶に合いそう。 札幌の焙煎所から送ってもらっている豆で作る深煎り珈琲は 香ばしい苦味を感じるが、後味はすっきり。 酸味は弱めでコクとほのかな甘みがあり美味しかった。 全体的にレベルが高く少し高めの価格設定でも頷ける。 今度は別のメニューも試してみたい。 ★★★★★★★★☆☆
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