◎麺処ほん田(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩1分＊虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺＊食べログ3.87 　2020年ラーメン百名店＊味玉塩つけ麺1,350円ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめるつけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。相変わらず自家製麺は噛むほど小麦の旨味が溢れる。塩で食べたり、柑橘を絞ってそのまま食べても絶品。麺だけでも完食できるレベル。深みのある出汁と優しい塩ダレの組み合わせも良いがやはり麺の存在感には醤油のつけ汁が1番好み。味玉もチャーシューも一切妥協のない完成度。 ★★★★★★★★☆☆ 2021年14杯目 #秋葉原グルメ #東京グルメ #グルメ #グルメ好き #グルメ男子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #食べログ高評価 #食べログ #グルメスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム