なまら食堂(八幡)
◎なまら食堂(八幡)◎
チャリでのラーメン巡り2麺目は八幡駅近くに新しくオープンした旭川らーめん屋のなまら食堂へ。旭川なので正油ラーメンを注文。スープは豚骨とラードを感じるが、醤油ダレの輪郭がはっきりしない。麺は旭川ラーメンらしい縮れの中麺。全体的にまとまりがないのが残念だが、オープンしたばかりなので今後に期待。つまみが豊富なので夜飲めます。
2020年4杯目
★★★★★☆☆☆☆☆
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