江戸川花火からのずっと気になっていた牡蠣ラーメン

全てにおいてパーフェクトなうな重に出会えたのでラーメンじゃないけど

同期と一燈巡り。一軒目は煮干し中華そば一燈

️ 石水庭旅館 笛吹川(石和温泉)

飲みの前に写真撮影がOKになった元気一杯へ

天龍(銀座)

タベルナデルヴィットリオ(松戸)

◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目

らぁ麺なお人(天神)

今日はフェリーに乗って房総半島をサイクリング

御料理まつ山(黒崎)～料理その2～

麺屋藤むら(王子)

先輩おすすめの小倉蹄鉄へ