中華 麺牡蠣ちゃんぽん香蘭長崎佐世保長崎ちゃんぽんだけどらーめんではない 九州旅行振り返りその1。佐世保で有名なちゃんぽんのお店、香蘭 2017年3月22日 2021年1月9日 silige Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly 九州旅行振り返りその1。佐世保で有名なちゃんぽんのお店、香蘭!野菜の旨みがよく出てるスープは絶品!長崎産の牡蠣も良いアクセントでした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
ラーメン 小倉の中国料理屋でラーメンと焼き飯と焼売のセット 小倉の中国料理屋でラーメンと焼き飯と焼売のセット!まさに中国料理屋の中華そばという感じ。胡椒が効いたスープに博多ラーメンとは違い少ししっとり...
ラーメン らーめん以外その3 有楽町にある自然薯専門店 らーめん以外その3 有楽町にある自然薯専門店。自然薯の刺身、自然薯鍋、自然薯焼酎と自然薯づくし。香りと粘りはとろろとケタ違い。栄養もあるので...
未分類 ◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ *麻布十番駅から徒歩5分 *肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード *食べログ3.06 *おまかせコース:18,000円 ペアリング(途中ストップ):8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。 ◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ *麻布十番駅から徒歩5分 *肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード *食べログ3.06 *おまかせコー...