源来酒家(九段下)

◎源来酒家(九段下)◎

*九段下駅から徒歩3分
*麻婆麺が人気の本格的だがリーズナブルな中華料理屋さん
*食べログ3.65
*麻婆麺1,100円

夜は飲んでいるお客さんも多い中華料理屋さん。
魅力的なメニューが多いが1番人気の麻婆麺を注文。
豆腐たっぷりの麻婆豆腐は王道の味で辛さも標準的。
何より驚いたのが麺のクオリティーの高さ。
程よいモチモチ感で小麦っぽさも卵っぽさも感じる絶妙な麺。
終盤にとろみが出てからの美味しさは抜群。
存在感のある麺なので序盤からもう少しとろみが欲しいところ。
米も欲しくなるのでチャーハンとのランチセットが魅力的。
アッツアツなので猫舌の方は注意が必要です。

#麺スタグラム
2020年79杯目
★★★★★★★☆☆☆

食べログページはこちら

東京都千代田区神田神保町3-3

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未分類
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