クロオビ(渋谷)
◎クロオビ(渋谷)◎
＊渋谷駅から徒歩5分
＊ミヤシタパークにあるニューヨーク発のラーメン店
＊食べログ3.21
＊KURO-OBI：890円
ニューヨークのラーメン店が日本初進出。
一風堂が手がけており日本逆輸入スタイル。
どんなものかと興味で来店し、1番人気の黒帯を注文。
スープは鶏白湯と香油の組み合わせ。
鶏白湯なので少し円やかだが、豚骨と黒マー油の
なんつッ亭を思い出させるようなスープだった。
麺は太ちぢれ麺で中途半端なグニュッと感があり、
スープとの絡みもそこまで良くないと感じた。
歯切れのいい細麺の方がスープに合うのではと思った。
フードコートで若者も多いのでゆっくり食事をしたい人
には不向きだが、他にも美味しそうなお店はあった。
★★★★★☆☆☆☆☆
2021年11杯目
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東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク South 3F フードホール内
