ののくら(亀有)

◎ののくら(亀有)◎

*亀有駅から徒歩4分
*非の打ち所がない手打ち多加水麺の中華そば!
*食べログ3.97
食べログAWARD BRONZE 2021
2021年 ラーメン百名店
*煮玉子中華そば(醤油):1,050円

年始ラーメン巡り1杯目!

東京で3本指に入る人気ラーメン店!
開店50分前で15番目くらい!

塩と醤油の2枚看板だが醤油味玉トッピングを選択!

うぉー!やっぱりうんまい!
この手の醤油ラーメンはガッツリ鶏が多いが、
魚介や乾物とのバランスがとても良く複雑な味わい!

そしてののくらの代名詞である多加水縮れ太麺は
つるつるもちもちで上手くスープと絡み最高!

チャーシューも柔らかくこだわりを感じる!

そして煮玉子がめちゃウマだった!
なんでこんな美味くなるのか…
作り方も関係しているのかなー?

覚悟を持って並ぶ必要があるが期待を裏切らない1杯!

★★★★★★★★★☆
2022年1杯目

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食べログのリンクはこちら

東京都葛飾区亀有3-11-11 マーベラス大協ビル 1F

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