まねき鮨(武雄) 珍味＆酒編
◎まねき鮨(武雄) 珍味＆酒編◎
鮨と共に食したのは長崎の郷土料理｢ハコフグの味噌焼き｣と｢自家製カラスミ｣。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒｢肥前蔵心｣と、辛口が有名な岐阜の酒｢三千盛｣。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。
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佐賀県武雄市武雄町大字昭和354
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