◎井手ちゃんぽん本店(北方)◎ ずっと行ってみたかった井手ちゃんぽん本店！きくらげと卵トッピングの特製ちゃんぽんを注文。茹でた自家製麺に野菜と共に煮込んだ豚骨スープをかけるスタイル。豚骨オンリーのスープと野菜の相性が抜群。麺はコシのないソフト麺で脇役的な存在だが、野菜とスープを引き立ててGood！好みが別れそうだが、是...

◎まねき鮨(武雄) 珍味＆酒編◎ 鮨と共に食したのは長崎の郷土料理｢ハコフグの味噌焼き｣と｢自家製カラスミ｣。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒｢肥前蔵心｣と、辛口が有名な岐阜の酒｢三千盛｣。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 佐賀県武雄...

◎まねき鮨(武雄) 鮨編◎ 武雄温泉での夜は地元の寿司屋へ。お寿司は小ぶりだがネタを生かした味付けは面白い！平戸の中トロで始まり、鰹、鰯、烏賊、雲丹、海老を食し、最後は対馬の穴子！細部までこだわりを感じられるお店でした！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 佐賀県武雄市武雄町大字昭和354...

佐賀ラーメンの名店、いちげんへ！豚骨の濃厚さは残しつつもサラッといただけるスープに中細麺がよく合う！どこか北九州ラーメンと似たものを感じました！店内にグルメ界の有名人がいました！ # ★★★★☆ 2018年85杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

竹崎蟹で有名な佐賀南端に位置する太良町へ。蟹はもちろん車海老の踊り食いやサザエも絶品。北上すれば酒蔵もあり、珍しい海中鳥居もあり、もう一度訪れたくなる所でした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

古伊万里 前 純米大吟醸！JALファーストクラスの採用酒だけあってバランスがピカイチ。香り、甘み、後味の余韻、どれをとっても素晴らしい！辛口好きも甘口好きも日本酒が苦手な人も美味しく飲める日本酒だと思う。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...