◎たなか青空笑点(西武柳沢)◎
◎たなか青空笑点(西武柳沢)◎
＊西武柳沢駅から徒歩3分
＊魚介を全身で感じるまぜそばと和え麺を堪能！
＊食べログ3.66 Google4.3
＊ヒエテル台湾まぜそば：900円
貝ペーストと鶏油の和え玉：250円
2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店！
限定麺も多く行く度新しいメニューが堪能できます！
今回は魚粉たっぷりで魚介を感じる台湾まぜそば！
しかも暑い時期にピッタリの冷やし！
具だくさんでそれぞれしっかり調和！
その中で刻みニンニクが良いパンチで食欲増進！
魚粉が効いているのに台湾まぜそば感健在なのが凄い！
麺は中太麺で弾力とコシが強め！
パンチのある味付けに負けない食べ応えで
お腹も満たされる！
さらに追い飯の相性が抜群！
お腹いっぱいでも自然と箸が進みます！
和え玉は貝のペーストと鶏油という異色の組み合わせ！
貝ペーストの濃厚さは見た目通り！
鶏油は引き立て役だが上手く調和してるのが
たなか青空笑点さんの凄いところ！
コシは強く歯切れのいい麺は食べてて気持ちがいい！
何を食べても大当たり級なのでその日の気分で
選ぶといいと思います！
店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます！
店主も女将さんもとても温かい！
2023年25杯目
★★★★★★★★☆☆
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