◎たなか青空笑点(西武柳沢)◎
*西武柳沢駅から徒歩3分
*魚介を全身で感じるまぜそばと和え麺を堪能!
*食べログ3.66 Google4.3
*ヒエテル台湾まぜそば:900円
貝ペーストと鶏油の和え玉:250円
2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店!
限定麺も多く行く度新しいメニューが堪能できます!
今回は魚粉たっぷりで魚介を感じる台湾まぜそば!
しかも暑い時期にピッタリの冷やし!
具だくさんでそれぞれしっかり調和!
その中で刻みニンニクが良いパンチで食欲増進!
魚粉が効いているのに台湾まぜそば感健在なのが凄い!
麺は中太麺で弾力とコシが強め!
パンチのある味付けに負けない食べ応えで
お腹も満たされる!
さらに追い飯の相性が抜群!
お腹いっぱいでも自然と箸が進みます!
和え玉は貝のペーストと鶏油という異色の組み合わせ!
貝ペーストの濃厚さは見た目通り!
鶏油は引き立て役だが上手く調和してるのが
たなか青空笑点さんの凄いところ!
コシは強く歯切れのいい麺は食べてて気持ちがいい!
何を食べても大当たり級なのでその日の気分で
選ぶといいと思います!
店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます!
店主も女将さんもとても温かい!
2023年25杯目
★★★★★★★★☆☆
↑画像が複数ある時はスライドします↑