◎麺響 万蕾(みのり台)◎ ＊みのり台駅から徒歩2分 ＊淡麗煮干し！丁寧な白醤油ラーメン！ ＊食べログ3.66 ＊味玉白醤油らーめん：1,000円 千葉のラーメン激戦区松戸にある端麗系！ 珍しい白醤油×煮干しの組み合わせ！ 貝も感じる優しいスープは完飲できる完成度！ 寒い日だったので身体に染みる～！ 麺は全粒粉入りのパ...

◎ソラノイロ(麹町)◎ ＊麹町駅から徒歩4分 ＊メインをベジソバから中華そばへ！もっちり麺が堪らん！ ＊食べログ3.80 2021年ラーメン百名店 ＊味玉中華そば：1,100円 チャーシューまぶし飯：200円 何店舗もあるソラノイロの本店！ ベジソバで有名だったが、メインを中華そばへ変更！ ということで来店！ 結論かな...

◎洞くつ家(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩3分 ＊六角家系譜のあっさり家系！ ＊食べログ3.62 ＊ラーメン(並)：700円 朝ラーもやってるあっさり家系！ 家系苦手な人にも試して欲しい1杯！ 昼時は行列ができる人気店！ 上澄みは油が浮いてるが驚くほどあっさり！ なのにコクはあり太麺とのバランスも良い！ 麺はThe家系...

◎二郎(桜台)◎ ＊桜台駅から徒歩1分 ＊アンチ二郎でもお！と思わせる美味しさ！ ＊食べログ3.72 ＊小ラーメン＋生卵：800円 コール：アブラ、ニンニク 年始ラーメン巡り5杯目！ 正直最後二郎は初の試み！ お腹キツすぎてやさいコールしてたら残してたわ… 20時過ぎに行って15人待ちほど！ さすが二郎の人気店！ アン...

◎伊吹(志村坂上)◎ ＊志村坂上駅から徒歩6分 ＊二ボラーの聖地！夜限定の濃厚煮干し！ ＊食べログ3.90 2021年ラーメン百名店 ＊濃厚中華ソバ：800円 年始ラーメン巡り4杯目！ 1時間前並びでPPゲット！ 二ボラーの聖地！セメント系の頂点！ 迷わず濃厚中華ソバを選択！ 煮干全開なんだが優しくクリーミーな感じが ...

◎迂直(荻窪)◎ ＊荻窪駅から徒歩5分 ＊麺線が美しい小麦香る昆布水つけ麺！ ＊食べログ3.96 2021年ラーメン百名店 ＊鰹昆布出汁 味玉醤油つけ麺：1,100円 年始ラーメン巡り3杯目！ 15時過ぎに行ったらなんと待ち2人のみ！ 16時閉店なので平日の閉店間際がオススメです！ 自家製麺で国産小麦の香ばしさと噛みご...

◎道(亀有)◎ ＊亀有駅から徒歩3分 ＊絶品！バランス型魚介豚骨×極太麺！ ＊食べログ3.89 2021年ラーメン百名店 ＊つけ麺：1,000円 年始ラーメン巡り2杯目！ 影のラーメン激戦区葛飾区で2麺目！ 道は4人ずつ完全交代制なので回転はかなり悪い！ がしかしつけ麺では1,2を争うくらい好みです！ スープは動物系と...

◎ののくら(亀有)◎ ＊亀有駅から徒歩4分 ＊非の打ち所がない手打ち多加水麺の中華そば！ ＊食べログ3.97 食べログAWARD BRONZE 2021 2021年 ラーメン百名店 ＊煮玉子中華そば(醤油)：1,050円 年始ラーメン巡り1杯目！ 東京で3本指に入る人気ラーメン店！ 開店50分前で15番目くらい！ 塩と...

◎双麺(門前仲町)◎ ＊門前仲町駅から徒歩3分 ＊昼から夜中まで通し営業の魚介醤油ラーメン ＊食べログ3.49 ＊醤油ラーメン：680円 年末の夜遅い時間にやっているお店は意外と少ない。 680円でなかなか美味しい魚介醤油が食べれる双麺！ 節系のスープは玉ねぎとの相性〇 麺は中太のちゅるちゅる系だがコシはイマイチ！ ほ...

◎いまの家(守谷市)◎ ＊守谷駅から車で10分 ＊手打ち自家製麺とワンチャーの組み合わせがステキ！ ＊食べログ3.56 ＊大ワンチャー：1,100円 ゴルフ帰りに守谷へ寄って地元人気系ラーメン屋へ！ とら食堂で有名な白河ラーメンのお店！ ご当地ラーメン屋あるあるの座敷席もあります！ 麺は自家製でちょっとざらついた舌触り...

◎鷹流(高田馬場)◎ ＊高田馬場駅から徒歩6分 ＊唯一無二の白鶏麺！〆ではなくご飯で！ ＊食べログ3.62 ＊味玉白鶏麺：880円 ひっさしぶりの鷹流！ 馬場のハズレにある知る人ぞ知る鶏そばの名店！ メニューが増えてたが安定の白鶏麺！ コラーゲンたっぷりの鶏ベース塩ラーメン！ 三歩一よりはこってりなので〆というよりは飯...

◎支那そばや(東所沢)◎ ＊東所沢駅より徒歩10分 ＊全国の名店が楽しめるイベントブース！ただ少々お高め ＊食べログ3.89(ラーメンWalkerキッチン) ＊鮭だしらぁ麺：1,100円 味玉＋ワンタントッピング あの巨匠佐野実の支那そばやが東所沢で限定出店！ 今はもう終わりましたが、全国の名だたる名店が 1,2週限定...

◎鶏そば 三歩一(高田馬場)◎ ＊高田馬場駅から徒歩3分 ＊馬場には貴重な上品な完成度の高い鶏そば！ ＊食べログ3.71 ＊味玉鶏そば：830円 激戦区の高田馬場で長年人気を維持している三歩一！ 清湯の鶏そばと白湯の濃厚鶏そばがメイン！ 清湯はすっきり上品な味わい！ シラフだとすこーし物足りなさも感じるかもしれない！ ...

◎麺尊RAGE RANEGADES(花小金井)◎ ＊花小金井駅から徒歩10分 ＊ミシュランビブグルマンの麺尊RAGE2号店 ＊食べログ3.65 ＊味玉つけそば(煮干し)：1,100円 →濃厚煮干しに変更 オープンから1年半ですっかり人気店となったRAGE2号店！ 前回美味しかったとりつけ麺を濃厚煮干しに変更！...

◎ななふく(武蔵小金井)◎ ＊武蔵小金井駅から徒歩5分 ＊懐かしさを感じるThe中華そば！ ＊食べログ3.62 ＊味玉ワンタンメン：1,000円 もうすぐで10年目になるななふく。 昔懐かしい中華そばだか深み十分！ スープは鶏ガラと魚介とあとは昆布や野菜かな？ シンプルで淡麗だがしっかり味わい深い！ 麺は思ったより加水...

◎RAMEN WANTO(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊麺尊RAFEの3号店！煮干し×青唐の昆布水つけ麺！ ＊食べログ3.63 ＊濃厚昆布水つけそば(気まぐれ煮干し)：1,000円 麺尊RAGEの3号店となるWANTO！ オープンして半年ちょっとだが既に食べログ3.6越え！ 今回は煮干し×青唐の昆布水つけ麺！ ...

◎らぁ麺 鳳仙花(新宿)◎ ＊新宿駅から徒歩5分 ＊金目鯛の旨味爆発！歌舞伎町の人気ラーメン店！ ＊食べログ3.70 ＊味玉らぁ麺：900円 はやし田系列の金目鯛出汁ラーメン！ 店内はカウンターのみだがわりと広めで回転良い！ スープはとにかく金目鯛！旨味が爆発する！ アラを炊いた出汁は臭みが無く丸みのある美味しさ！ 麺...

◎KEN軒(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩12分 ＊水曜限定！麺屋さくら井の定休日に営業する濃厚魚豚！ ＊食べログ3.33 ＊味玉濃厚魚介つけ麺：1,050円 　岩中豚の煮豚：200円 　麺中盛(300g)：80円 2021年1月オープン！ 超人気店「麺屋さくら井」の定休日である水曜のみ営業！ 本ブランドとは真逆の濃厚豚骨...

◎蕎麦 石心(那須塩原市)◎ ＊那須ICから車で15分 ＊那須で不動の人気を誇る風情感じるお蕎麦屋さん ＊食べログ3.65 ＊天ぷらもりそば：1,450円 ごぼうきんぴら：550円 白雪どうふ：400円 たくさんある那須のお蕎麦屋さんで断トツの人気を誇る石心！ 土日はめちゃくちゃ待つことを覚悟すべし！ 蕎麦メニューは3...

◎池田です！(葭川公園)◎ ＊葭川公園駅から徒歩5分 ＊零一二三出身の店主が作る上品煮干し！ ＊食べログ3.61 ＊味玉中華そば｢煮干し｣：930円 久しぶりの千葉グルメはゴルフ帰りのラーメン！ ｢零一二三｣と書いて｢スウジ｣と読む今は無きセメント系の 名店の店主が作る上品煮干し！ ちなみに最寄り駅は｢葭川公園｣と書い...

◎麺食堂くにを(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊7/2オープン！つけないつけ麺が絶品！ ＊食べログ評価なし ＊つけ麺(大盛)：950円 味玉：120円 御茶ノ水のゆきふじが国分寺に移転し、7月にオープン！ メニューを一新し、つけ麺と塩ラーメンの2種類。 「つけないつけ麺」というキャッチフレーズの通り まずはしらす...

◎麺 やまらぁ(人形町)◎ ＊人形町駅から徒歩5分 ＊夏限定！毎年人気のやまらぁの冷やし坦々麺 ＊食べログ3.71 ＊冷やし坦々麺：950円 1日20食限定の冷やし坦々麺！ 限定なので気合い入れてオープン時間に行ったら ポールポジションゲット！ 見た目も涼しげな冷やし坦々麺はゴマの風味が強い ミルキーな濃厚スープ。 自...

◎らーめん 鴨to葱(御徒町)◎ ＊御徒町駅から徒歩2分 ＊超人気の無化調の鴨らーめんと飲める親子丼 ＊食べログ3.73 ＊鴨らーめんto小親子丼：1,050円 アメ横にある超人気ラーメン店！ オープン35分前に行って10人目くらい。 オープン時には40人近くいて、アメ横の道路が 通れなくなるため規制していた程の行列！...

◎RAMEN WANTO(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊麺尊RAFEの3号店でパンチのある腕刀そば ＊食べログ3.38 ＊腕刀そば：800円 麺尊RAGEの3号店となるWANTO。 オープンしてまだ数か月だが既に話題のお店。 お店の看板メニューである腕刀そばは鶏ガラ出汁を感じる 輪郭のはっきりしたち清湯醤油スー...

◎麺屋 MASTER PIECE(勝浦)◎ ＊勝浦駅から車で5分 ＊玉ねぎたっぷりの新しい勝浦タンタンメン ＊食べログ3.29 ＊勝浦タンタンメン：820円 久しぶりの勝浦タンタンメンは元祖の人気店を外して 少し変わり種のマスターピースへ。 玉ねぎたっぷりなのでラー油は効いているが どこかまろやかに仕上がっている。 ネ...

◎たなか青空笑店(西武柳沢)◎ ＊西武柳沢駅から徒歩4分 ＊唯一無二の円やか煮干しを提供する期待の新星 ＊食べログ3.34 ＊タナニボ(味玉)：900円 カッパ系列の元店長が煮干し系のお店をオープン。 靴を脱いでお店に入るラーメン屋では珍しいスタイル。 メニューは煮干しと限定の2種類。 初回だったので定番の煮干しを注文...

◎希須林 青山(表参道)◎ ＊表参道駅から徒歩2分 ＊洗練されたオシャレ中華で看板メニューの青山担々麺 ＊食べログ3.69 ＊青山担々麺：1,280円 焼餃子：560円 青山通りから細い路地に入った場所にある希須林で夜ご飯。 看板メニューの青山担々麺は胡麻しっかり系で辛さ控えめ。 ただ挽肉やラー油もしっかり感じるのでバ...

◎麺屋藤むら(王子)◎ ＊王子駅から徒歩4分 ＊白湯から清湯まで幅広いほん田系列の新店 ＊食べログ3.45 ＊味玉白湯煮干しそば：950円 チャーシュー丼：300円 土日昼時で10分ほど待ってから入店。 ほん田系列の新店で心の味製麺の麺を使用。 つけ麺、白湯煮干し、醤油、塩とメニュー豊富。 注文した白湯煮干しは白湯特有...

◎あんくるてい(井荻)◎ ＊井荻駅から徒歩2分 ＊出汁が身体に染みる無化調ワンタンメン ＊食べログ3.64 ＊ニコニコそば(肉2、海老2)：950円 土日昼時訪問で20分待ちとなかなか人気のあんくるてい。 1番人気の肉と海老のワンタンが入った支那そばを注文。 出汁の主張が強めのスープは動物系の後に煮干しや 昆布椎茸系を...

◎食堂とだか(五反田)◎ ＊五反田駅より徒歩3分 ＊予約数年待ち！腹パン必至の絶品食堂！ ＊食べログ3.89 ＊おまかせコース：12,000円（飲み放題付き） 予約数年待ちの超予約困難店にご縁があって初訪問。 楽しい雰囲気の中、次々と出される絶品料理に舌鼓。 訪問前は勝手にがっつりメニューが多い印象だったが、 和え物や...