◎美並(松戸新田)◎
*松戸新田駅から徒歩7分
*厳選食材の一品とこだわりの蕎麦!
*食べログ3.18 Google4.1
*上鴨せいろ:2,080円
天麩羅盛り合わせ:1,000円
松戸新田駅から北松戸駅方面に歩いて10分弱!
オープンしてから2年程の新しいお店です!
蕎麦は常陸秋そば。喉越しが良く程よい歯切れ感!
蕎麦粉の風味もしっかり!流石ブランド蕎麦といった感じ!
癖がなく冷やしでも温かくても美味しく食べれそうです!
つけ汁はスタンダードだが上品な辛口系!
鴨は蔵王深山竹炭水鴨というブランド鴨を贅沢に5枚!
ネギと焼いて別盛りで提供!鴨の味が濃い!美味い!
途中から鴨から出た汁と共につけ汁にぶっ込むと良き!
鴨の風味がプラスされたつけ汁は美味いに決まってる!
蕎麦と同様にオススメなのが天麩羅!
天麩羅盛り合わせというメニューは無いが注文可能!
野菜と海老やきすなどの魚介がたっぷり!
サクサク厚めの衣は全くくどくなくてぺろりと完食!
今回は注文してないが日本酒メニューも豊富!
鴨つくねや板わさ等と一緒に軽く飲むのもまた良き!
店内はカウンターとテーブルがあり広々しているが
店主がワンオペの時が多く、丁寧に作られているので
料理の提供は遅め!時間に余裕がある時の訪問が
オススメです!
★★★★★★★☆☆☆
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