麺尊RAGE RANEGADES(花小金井)
◎麺尊RAGE RANEGADES(花小金井)◎
＊花小金井駅から徒歩10分
＊ミシュランビブグルマンの麺尊RAGE2号店
＊食べログ3.65
＊味玉つけそば(煮干し)：1,100円
→濃厚煮干しに変更
オープンから1年半ですっかり人気店となったRAGE2号店！
前回美味しかったとりつけ麺を濃厚煮干しに変更！
シンプルに濃ゆい煮干しをストレートに感じられる！
やっぱり少し塩っ気かま強いが昆布水でうまく調和！
麺は安定の三河屋製麺！
WANTOと同じような歯切れのいいしこしこ麺！
とっても美味しいがインパクト的にはWANTOかなー
煮干しのラーメンも増えてきて美味しいところは
変わり映えしなくなってきている気もする！
味玉は色味も味も濃くとろーりでした。
まぜそば、ラーメンとメニューも幅広い！
場所は少し不便ですが、さすがRAGEの系列って感じです！
★★★★★★★☆☆☆
2021年38杯目
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東京都小平市花小金井2-18-17
