タベルナデルヴィットリオ(松戸)
◎タベルナデルヴィットリオ(松戸)◎
年末年始の訪問店2軒目は地元の南イタリア料理店。コスパが良く、魚介好きにはたまらない料理が多い。
①ウニのブルスケッタ
②チェリートマト、エビ、白子のアヒージョ
③ズワイガニと魚介のカルパッチョタルタル仕立て
④白イカとハマグリのチェリートマトソース
(イカスミを練り込んだタリアテッレ)
⑤じっくり煮込んだ牛ほほ肉のラグーソース
(モチモチキターラ生麺)
⑥マルゲリータ
⑦栗とエスプレッソのプリン キャラメルジェラード添え
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千葉県松戸市本町20-20
