タベルナデルヴィットリオ(松戸)

◎タベルナデルヴィットリオ(松戸)◎
地元で人気の南イタリア料理店でパスタランチ。
今回は「シチリア風白イカとハマグリのチェリートマトソース イカスミを練りこんだタリアテッレ」を注文。
ハマグリはまずまず、白イカはプリプリで美味しかったが、少しだけ味付けの塩気が強かった。
生麺は程よくもちもちしていて、ニンニクの効いたソースにしっかり絡む。
全体的に少し塩っぱいのが惜しいが、美味しかった。

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千葉県松戸市本町20-20