Zoe’s(柏)
◎Zoe’s(柏)◎
柏の人気イタリアンでコースランチ。
前菜は豚や鮮度抜群な魚介を使った盛り合わせ。パスタは雲丹とトマトのスパゲッティ。魚料理は鰆のローストに蛍烏賊のソース。デザートはイチゴとチーズのソルベ、ココナッツのムース、白インゲン豆のニョッキ等の盛り合わせ。どの料理も素材の良さを活かしつつ、ソースや食材の組み合わせが斬新。とても美味しかった。
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千葉県柏市柏4-6-23 ＡＫビル 1F
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