炭火焼き鳥kitchenひよこASAHI(柏)
◎炭火焼き鳥kitchenひよこASAHI(柏)◎
久しぶりの柏飲みはひよこの新店で。
店内は広々としており、焼き鳥の美味しさは安定。
白レバーはとろとろで絶品。
せせりねぎは酢味噌がいいアクセント。
つくピーのピーマンは生で食感の違いがとても面白い。
鶏が美味しいのはもちろんだが、野菜がとても美味しい。
仙鳳趾の真牡蠣は臭みがなくしっかりクリーミー。とても質の良い牡蠣だった。
特製ラーメンは玉ねぎたっぷりで八王子ラーメンをあっさりさせた感じ。
麺は加水率低めで歯切れがよく〆にぴったり。
デザートのプリンまで美味しくいただきました。
①白レバー(わさび塩)
②せせりねぎ
③九条ネギ豚巻き
④つなぎ
⑤上かわ
⑥つくピー
⑦生牡蠣(仙鳳趾)
⑧だし巻き玉子
⑨ひよこ特製ラーメン
⑩ひよこ特製たまごプリン
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千葉県柏市旭町1-10-3 原ビル 2F
