豚福(小倉北区)

◎豚福(小倉北区)◎
イニシエ系を彷彿とさせる赤い暖簾の豚福。ラーメンを注文。スープは上澄みの油が多めだが、豚骨の甘みを感じさせる。また鶏ガラ?も加えることですっきり仕上がっている。もやしも紅生姜も胡麻もどんなトッピングにもマッチするスープは深みもあって美味しい。スープに合わせる中細麺はスクエアで歯切れが良く、良い啜り心地。スープを飲む手が止まらないシンプルだが完成度の高い1杯。
#
★★★★★★★☆☆☆
2020年30杯目

↑画像が複数ある時はスライドします↑

食べログページはこちら

福岡県北九州市小倉北区熊本4-2-36

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事