旦過カリーシュクラ(旦過)

◎旦過カリーシュクラ(旦過)◎
20年5月に旦過市場でオープンしたカレー屋さん。ココナッツベースのカレーはスパイスが効いているが、まろやかでコクがあり、とても複雑で濃厚な味わい。辛さは控えめ。サブジはミンチ肉とレンコン。アチャールは紫キャベツ、モヤシとピーマンの炒め、玉ねぎの酢漬け、人参の胡麻和え。途中から混ぜて食べると酸味もプラスされてこれまた旨い。食後のマンゴージュースも濃厚で美味しい。大満足でした。

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福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-21