神楽坂のダイニングバー

馬賊のもつニラそば

石田一龍系列のお店へ

九州ラーメン連合六倉会スタンプラリー1杯目は壱好

先輩おすすめの小倉蹄鉄へ

ラーメン巡りin神奈川

麺食堂くにを(国分寺)

◎鮨銀座おのでら(東銀座)◎ ＊東銀座駅から徒歩2分 ＊世界が認めた本格江戸前鮨のお得なランチ ＊食べログ3.76 ＊旬のおまかせ握り12貫：5,000円 LA店がミシュランガイド2019で2つ星を獲得した 世界で人気の鮨おのでらでランチ。 銀座にありながらお得なランチメニューもある。 1番驚いた中落ち握りは厳選した本鮪を使いネギは少なめ。 鮪をストレートに感じるまるで飲み物みたいな一貫。 その他は毛ガニ、サヨリ、サワラが特に美味しかったが、 安定してどのネタも美味しかった。 シャリは赤酢と米酢のブレンドで酸味も食感も好み。 定期的に通いたくなる話しやすい雰囲気も良い。 ①いくらの茶碗蒸し ②いさき ③漬けまぐろ ④イカ ⑤タイラギ ⑥サワラ ⑦春子 ⑧サヨリ ⑨毛ガニ ⑩中落ち ⑪のどぐろ ⑫紫ウニ ⑬玉 ⑭抹茶のブラマンジェ ★★★★★★★★★☆ #東京グルメ

シシカリ(国分寺)

本日の松田さん

松林苑(上本郷)

鮨 塚本(小倉)

◎寿司つばさ(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩2分 ＊様々な価格帯のコースが楽しめる秋葉原の新店 ＊食べログ3.17 ＊お昼の握り寿司：2,750円 　ノンアルコールビール：700円 秋葉原に新しくオープンしたお鮨屋さん。 初訪問だったので一番安いコースを注文。 握りはまとめて握るスタイル。立派なカウンターなので、 1貫ずつ提供してほしかったが、お得なランチなので仕方ない。 握りの説明はないが、中トロやアオリイカなどネタは なかなか新鮮で味も良いが、赤酢のシャリがいまひとつ。 酢のバランスも悪く、口の中ですぐに崩れる粒立ちの悪さが ネタとアンマッチだと思ってしまった。 夜つまみながら飲むのには適しているのかもしれないが、 本格江戸前寿司を存分に楽しみたい人にはあんまり向かない と思った。握り手さんとの会話もあんまり弾まなかった。 あくまで個人的な意見です。 ★★★☆☆☆☆☆☆☆