煮干し支那そば正(東大和市)
◎煮干し支那そば正(東大和市)◎
＊東大和市駅から徒歩4分
＊煮干しの優しさを感じるシンプルな良きラーメン
＊食べログ3.07
＊正油そば大盛り味玉トッピング：850円
住宅街に佇む煮干しラーメンのお店。
角がなくシンプルだが、煮干しを引き立てる動物系も感じる。
煮干しもエグ味はなく、丁寧に出汁を取ってるのが伝わる。
麺は中細のちぢれ麺。昔ながらの中華そばによくある
若干やわめの感じがスープとよく合う。
バラチャーシューも悪くない。
大盛り味玉トッピングで850円はとても良心的。
★★★★★★☆☆☆☆
2021年16杯目
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東京都小平市小川町1-397-23
