鮨國(築地市場)

◎鮨國(築地市場)◎

＊築地市場駅から徒歩4分
＊築地市場にある贅沢海鮮丼で人気のお寿司屋さん
＊食べログ3.68
＊大トロ、ウニ、イクラ、カニ丼4,500円
黒龍 純米大吟醸500円

10時に開店する海鮮丼が人気のお店。
年末でも開店時は比較的すぐに入店可能。
期間限定で贅沢4品の丼があったので迷わず注文。
大トロは中トロに近く、赤身のうま味もしっかり感じれる。
釧路の雲丹は丼に使われるものとしては上質で臭みもほぼない。
酢飯の具合もネタとのバランスも悪くない。
少し値は張るが、さすが激戦区の築地で人気のお店。

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東京都中央区築地4-14-15 築四ビル 1F