麺処 太陽(八幡西)

◎麺処 太陽(八幡西)◎
訪麺2回目の太陽さん。今回はつけ麺の気分だったので八幡つけ麺を注文。コシのあるちぢれ平麺が醤油ベースのつけ汁によく合う。酸味と辛味を感じた後に節の香りが口に拡がるなかなか珍しいスープ。トッピングにキャベツが入ってるのも珍しい。今度こそ一番人気の坦々麺を食してみよう。
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★★★★★★★☆☆☆
2019年27杯目

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福岡県北九州市八幡西区相生町5-18 シャルマンコート古賀