桜なべ中江(三ノ輪)
◎桜なべ中江(三ノ輪)◎
創業115年の老舗馬肉屋さん。国の有形文化財に指定された店舗は歴史を感じる。名物の桜鍋には中江専用の純国産馬肉を使用し、柔らかく噛むほど旨味が溢れ見事。色が変わるくらいサッと煮て半生で食べても臭みなど全くない。美味しすぎてお肉をどんどん注文。絶対にまた行きます。
①極上桜なべ(ロース、バラ)
②極上桜なべ(ヒレ)
③極上桜なべ(シャトーブリアン)
④炙り馬刺し
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東京都台東区日本堤1-9-2
