◎桜なべ中江(三ノ輪)◎ ＊三ノ輪駅から徒歩9分 ＊桜なべが名物の馬肉料理屋 ＊食べログ3.72 ＊予算1人8000円～10000円 前回美味しくて衝撃を受けたので再訪。 前回ほどの感動はなかったが旨味と柔らかさは健在。 バラとヒレの組み合わせが個人的ベスト。 玉子丼のような「あとご飯セット」は...

◎桜なべ中江(三ノ輪)◎ 創業115年の老舗馬肉屋さん。国の有形文化財に指定された店舗は歴史を感じる。名物の桜鍋には中江専用の純国産馬肉を使用し、柔らかく噛むほど旨味が溢れ見事。色が変わるくらいサッと煮て半生で食べても臭みなど全くない。美味しすぎてお肉をどんどん注文。絶対にまた行きます。 ①極上桜なべ(ロース、バラ) ...

宮元の次はこれまたずっと行きたかったトイボックスへ。鶏油の香りでお酒が飲みたくなった。麺、スープ、チャーシューの完成度は凄い。ちょこっと乗ってる青ネギもいいアクセント。ただ少し店主が無愛想だと思った。 # # 2018年20杯目 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...