
◎いちかわ製パン店(小倉南区)◎
住宅地にある家族経営のいちかわ製パン店に初訪問。開店前から行列ができる人気のパン屋さん。全て国産のものを使う素材へのこだわりがすごい。トッピングのクリームチーズやぶどうにも妥協がない。どのパンも優しい味で香りがよく、噛むとしっかり小麦の味を感じる。モチモチやサクサク等食感も楽しめる。今度は小麦を全面に押し出したパンを食べてみたい。
①金時豆とクリームチーズのクロワッサン包み
②黒糖メロンパン
③ぶどうパン




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福岡県北九州市小倉南区葛原高松1-1-24