ラナチュールオオノ(小倉)
◎ラナチュールオオノ(小倉)◎
2回目のテイクアウト。どれも本当に美味しい。特にメインのローストビーフは噛めば噛むほど旨味が溢れ、ソース含め絶品。
・山形牛のローストビーフ ジャポネソース
・オマール海老のロースト
・アジのフリット トマトソース
・手羽先のビネガー煮
・フルーツトマトのラタトゥイユ
・彩野菜のピクルス
フレンチなのでワインと合わせたいところだが、今回はビールと日本酒。
・宮崎ひでじビール 太陽のラガー
太陽のラガーという名前だが、麦芽の風味強めで味しっかり目のラガー！
・山本 FAST BREAK 純米吟醸(山本酒造 秋田)
八村塁の手にも渡った貴重なお酒をいただきました。スッキリしているが、口に含むとメロンのような香りを感じ、鼻に抜ける感じが心地よい。
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