◎ラナチュールオオノ(小倉)◎ 2回目のテイクアウト。どれも本当に美味しい。特にメインのローストビーフは噛めば噛むほど旨味が溢れ、ソース含め絶品。 ・山形牛のローストビーフ ジャポネソース ・オマール海老のロースト ・アジのフリット トマトソース ・手羽先のビネガー煮 ・フルーツトマトのラタトゥイユ ・彩野菜のピクルス...

◎和牛鮮魚食堂ピース(小倉)◎ 閉店したピースの美味しい料理がもう一度食べたいということで、ケータリングで宅飲み実施。美味しい食べ物とお酒に囲まれて幸せでした。 特に三重県産の岩牡蠣は特大でなおかつ超濃厚。今まで食べた生牡蠣で1番美味しかった。 紀州の梅を使った手作り梅クラゲも感動した。その他にも定番のレバーに鱧にコシ...

◎よし久(西港)◎ 現在店舗での提供はないがテイクアウトはできる！ということで食肉卸のサトフーズで牛テールラーメンをテイクアウト。油が少なく、あっさり塩で味付けをした牛テールのコクをストレートに感じられるスープ。加水率高めの平打ちちぢれ麺は舌触りがとぅるとぅるで唇で噛み切れるほどの柔らかさ...

◎寿司あさ海(小倉)◎ いつもお世話になっているあさ海さんでどうしても食べたくなってお願いしたネギトロ巻き。あさ海さん定番の中落ちは変わらない美味しさ。葱と山葵のアクセントが濃厚で上品な中落ちを引き立てる。一つ一つゆっくり味わいました。あぁ美味しかった。いつも有難うございます。またよろしくお願いします。 #小倉グルメ...

◎ THE GOODMOOD(小倉北区)◎ 北九州で人気のシフォンケーキ専門店。6月からイチゴカスタードに代わってメロンカスタードが発売されたので早速購入。メロンは熊本県産のクインシーメロンを使用。クリームはカスタードと純生クリームのミックス。みずみずしいメロンとフワフワシフォンの食感の違いも楽しめる。2つ目はお気に入...

◎コンペイトウ(旦過)◎ 旦過 昭和館の向かいにあるコンペイトウでテイクアウト。素材の良さ、味付けの良さ、コスパの良さ、の三拍子揃ったお店。 ①②刺身盛り合わせ どのお刺身も質が高くて驚き。ネタは甘エビ、イサキ、シマアジ、真鯛、コチ昆布締め、穴子、金目鯛。高級魚も含まれているが驚くコスパの良さ。 ③野菜たっぷりバーニャ...

◎スペインバルTorpe(小倉)◎ 小倉のスペインバルトルペでタパス9種盛りをテイクアウト。イベリコ豚を使ったメニューが多く、味もしっかり付いているのでお酒のつまみにピッタリ。甲イカやサラダ等のサッパリ仕上げたものから、スペイン風揚げ餃子やイベリコのスパイス串等のガッツリしたものまでバラエティー豊か。飽きずに美味しく完...

◎二鶴(小倉北区)◎ ミシュラン二つ星の二鶴で5月末までの吹き寄せちらしをテイクアウト。1層目は雲丹、赤身、車海老、いくら、玉子、胡瓜。雲丹は萩の赤雲丹で濃厚。その下の2層目には穴子、アジ、イサキ、小肌、白甘鯛、烏賊下足が贅沢に盛られている。ちらしだが1切れ1切れ赤酢のシャリとの組み合わせを楽しみました。江戸前のちらし...

◎牧歌(戸畑)◎ 気になっていた洋菓子屋さんでケーキをテイクアウト。名物のプリンロール、大好きな栗タルト、いちごがたくさん乗った夢見る少女を購入。全体的にほんのり甘い仕上がりでバランスが良く美味しかった。 #北九州グルメ #福岡グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい ↑画像が複数ある...

◎エタンセールカワモト(南小倉)◎ ミシュランプレートのエタンセールカワモトでフレンチ弁当をテイクアウト。見た目は地味だが、一品一品素材の味を活かした上品な味付け。真ん中には柔らかくジューシーな和牛入り。ちょっとした付け合せの野菜も美味しいのがさすが本格フレンチ弁当。 #小倉グルメ #北九州グルメ #福岡グルメ ...

◎Lami(旦過)◎ テイクアウト２回目のラミ。今回は一人前のトレトゥールプレートを注文。タンドリーチキンと砂肝はテイクアウトとは思えない弾力と柔らかさ。定番のラタトゥイユも美味しい。キッシュは季節ものの桜えび入り。ふわふわで絶品だった。味付けもしっかり目なのでお酒にピッタリ。 #小倉グルメ #北九州グルメ #福岡...

◎ザグッドムード(小倉北区)◎ インスタで見つけたシフォンケーキ専門店。 1回行ってから美味しくてハマってしまいました。苺カスタードはふわっふわのプレーンシフォンで甘酸っぱい苺と生クリームとカスタードクリームをサンド。自家製クリームもハイクオリティー。シフォンケーキは10種類ほど。全くパサパサせず、しっとりふわふわで香...

◎あさ海(小倉)◎ あさ海さん3回目のテイクアウトはまぐろの２色丼。濃厚な鮪は隠れている海苔との相性抜群。ネギトロには後乗せで刻んだ白ネギを。今回も美味しくいただきました。いつもありがとうございます。 #北九州グルメ #福岡グルメ #寿司スタグラム #グルメ #グルメ好き #鮨好きな人と繋がりたい #グル...

◎旬路松田(戸畑)◎ 松田さんでテイクアウト。直前にお願いしたのに写真以外にも色々用意してくれました。 素材の旨さ際立つ心温まる料理でした。柔らかいローストポークも、脂のノリが抜群のトロカレイのみりん干しもお酒がめちゃくちゃ進みました。 ①ローストポーク ②筑前煮 ③ハンバーグとトロカレイのみりん干し #北九州グルメ...

◎菓匠きくたろう(小倉南区)◎ 気になっていた菓匠きくたろうへ。 店構えはかなりオシャレで、テイクアウトの行列ができるほどの人気っぷり。ずっと飲んでみたかったわらび餅ドリンクから「抹茶ミルクわらび」を注文。甘すぎず意外とすっきり飲める。抹茶ソースは抹茶がとても濃い。わらび餅はパッと見タピオカみたいだが、とろける柔らかさ...

◎白か和(八幡西区)◎ ずっと行きたかったミシュランプレートの白か和で「和牛入りふぐ飯」をテイクアウト。体に優しい創作日本料理で、上品な出汁の味で素材の美味しさを引き立てている。一品一品手間をかけているのがよく分かるお弁当で、ゆっくりしっかり味わいながらいただきました。落ち着いたらお店でコースを堪能したい。 #北九州ク...

◎寿司あさ海(小倉)◎ あさ海さんテイクアウト2回目。晴れたので気晴らしに小倉城の公園でいただきました。1回目よりもネタの種類が増えていて、太刀魚、アカムツ、イカなどが贅沢に入っており、1回目とはまた違った良さがあった。大きめのネタはボリューム満点で、熟成魚のネットリ感やイカのコリコリ感など食感でも楽しめました。色んな...

◎丸喜すし(戸畑)◎ 丸喜すしさんでテイクアウト。特に楽しみだった寿司屋のつまみ盛りは期待通りの美味しさ。全てのクオリティが高く大満足でした。菊鮨で食べて感動したホタルイカのシャリ和えは刻んだ旬の筍も一緒に。名残りの鰆も旨味十分。鮎の裏ごしは初めて食べたが、日本酒が無限にいける。タコと鮑は丁寧に柔らかく仕上げており、繊...

◎ビストロラバルブ(二島)◎ 気になっていたフレンチのお弁当をテイクアウト。豊富なメニューの中から｢栗豚のローストポーク｣をチョイス。ご飯は筍が入ったバターライスで嬉しい誤算。ローストポークはストレートに肉の旨味を感じられ、ソースもとても美味しかった。美味しいフレンチは良い食材を引き立てるソースがつきものな気がする。付...

◎ラナチュールオオノ(小倉)◎ 地産地消にこだわる小倉のフレンチレストランで豪華な盛り合わせをテイクアウト。大分県産黒毛和牛のステーキはテイクアウトとは思えないクオリティ。上質な赤身は柔らかくコクがあり、少なめのサシで嫌な脂を全く感じさせない。ジャポネソースも複雑な味わいでゴマが良いアクセント。オマール海老や合馬の筍な...

◎寿司あさ海(小倉)◎ いつもお世話になっているあさ海さんがテイクアウトを始めたので早速ちらし寿司をいただきました。穴子、中落ち、雲丹、イクラ、海老の他にも旬のホタルイカ、筍が酢飯の上に贅沢に盛られていました。それぞれで食べても美味、一緒に頬張っても美味、安定の美味しさで早くまたお寿司を食べたくなった。 ↑画像が複数あ...