しながわ 翁(品川)
◎しながわ 翁(品川)◎
＊品川駅から徒歩10分
＊田舎そば、お酒、つまみが充実した人気の蕎麦屋さん
＊食べログ3.77
2021年そば百名店
＊鴨ざるそば：1,500円
品川で人気の蕎麦屋さんは蕎麦以外にもお酒やつまみが豊富。
蕎麦はつるつるな舌触りで、ほのかな蕎麦の風味と
しっかりとした歯ごたえが特徴。
強い風味を楽しみたい人は田舎がオススメ。
つけ汁は甘みが強く出汁もしっかり感じる。
蕎麦もつけ汁もインパクトは小さいが
相性も良く、のど越しも良い。
そして今回一番驚いたのが、つけ汁の鴨。
ここまでジューシーで脂身も美味しい鴨は
蕎麦屋では食べたことない鴨。
今回は注文しなかったがさぞかしつまみも美味しいのだろう。
★★★★★★★☆☆☆
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東京都品川区北品川1-8-14
