ニャーヴェトナムプルミエ(二子玉川)

◎ニャーヴェトナムプルミエ(二子玉川)◎
友達家族と高島屋のベトナム料理屋へ。
写真以外にも生春巻きや揚げ春巻きを食べたが、どの料理もとても美味しかった。
味付けがあっさりさっぱりしているが、タレの酸味や辛味が良いアクセント。
野菜もたっぷり取れて、ビールも進む。
特に豚肉、海老、もやしを薄い皮で包んだバインセオはいくらでも食べれそう。
ベトナム料理ハマりそうです。

①蒸し鶏のフォー
②豚バラボイル香草ダレ
③ベトナムホーチミン名物「バインセオ」

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