食べログの記事一覧
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩12分 ＊4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 ＊食べログ3.88 　2017～2020年ラーメン百名店 ＊特製らぁ麺(中盛)：1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追加される特製を注文。 スープを飲むと出汁と醤油が調和した味わいで 後口で鶏の旨味が口に拡がる。 醤油は6種ブレンド、出汁は名古屋コーチンや大山鶏等を使用。 たくさん飲んでも飽きず身体に染み渡る感じが 完成度の高さを窺える。 麺は低加水の王道だが絶妙な歯ごたえと歯切れ。 醤油ラーメンと塩ラーメンで麺を変えるこだわり。 そして特筆すべきなのはチャーシュー。 豚の肩ロースと鶏の胸肉の2種類で手間隙かけて 仕上げている為、柔らかさと旨味が抜群。 最近ではダントツ1位のチャーシューだった。 インパクトのあるラーメンではないが、丁寧に作られた1杯は 抜け目がない完璧なお手本のようなラーメン。 今度は塩とチャーシュー丼を食べたい。 ★★★★★★★★★☆ 2021年15杯目
未分類
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩12分 ＊4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 ＊食べログ3.88 　2017～2020年ラーメン百名店 ＊特製らぁ麺(中盛)：1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追加される特製を注文。 スープを飲むと出汁と醤油が調和した味わいで 後口で鶏の旨味が口に拡がる。 醤油は6種ブレンド、出汁は名古屋コーチンや大山鶏等を使用。 たくさん飲んでも飽きず身体に染み渡る感じが 完成度の高さを窺える。 麺は低加水の王道だが絶妙な歯ごたえと歯切れ。 醤油ラーメンと塩ラーメンで麺を変えるこだわり。 そして特筆すべきなのはチャーシュー。 豚の肩ロースと鶏の胸肉の2種類で手間隙かけて 仕上げている為、柔らかさと旨味が抜群。 最近ではダントツ1位のチャーシューだった。 インパクトのあるラーメンではないが、丁寧に作られた1杯は 抜け目がない完璧なお手本のようなラーメン。 今度は塩とチャーシュー丼を食べたい。 ★★★★★★★★★☆ 2021年15杯目
◎麺屋 さくら井(三鷹)◎ ＊三鷹駅から徒歩12分 ＊4年連続百名店に選出された住宅街に佇む人気ラーメン店 ＊食べログ3.88 　2017～2020年ラーメン百名店 ＊特製らぁ麺(中盛)：1,180円 三鷹の人気ラーメン店であるさくら井へ。 開店15分前着で既に開店しており待ちは20分程。 チャーシューと味玉と海苔が追...
うなぎ亭 友栄(風祭)
鰻
うなぎ亭 友栄(風祭)
◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎ ＊風祭駅から徒歩7分 ＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店 ＊食べログ4.19 2019年うなぎ百名店 The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 ＊うな重：5,400円 割きたてのきも：800円 おそらく5年ぶりくらいの友栄。 全国クラスに有名な鰻屋さ...
◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎ ＊風祭駅から徒歩7分 ＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店 ＊食べログ4.19 　2019年うなぎ百名店 　The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 ＊うな重：5,400円 　割きたてのきも：800円 おそらく5年ぶりくらいの友栄。 全国クラスに有名な鰻屋さんのうな重はとろとろふわふわ。 濃厚だがくどくない厳選された鰻と相性抜群なタレもさすが。 炭火の香ばしさは魚政が勝るがとろふわ具合は友栄の方が上。 どちらも違ってどちらも美味い。 そしてうな重以上に驚いたのがわさび醤油で食べる肝。 大きいが臭みは一切なく新鮮さが分かる弾力と魚の卵のような クリーミーさがたまらない。 肝をお代わりして日本酒を飲みたくなった。 そして最近思うことは「美味しい鰻屋さんの山椒は美味しい」 たくさんかけたからか完食後、口の中が痺れていた。 小田原の方にあり少し遠いがまたいつか訪れたい名店。 ★★★★★★★★★☆
未分類
◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎ ＊風祭駅から徒歩7分 ＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店 ＊食べログ4.19 　2019年うなぎ百名店 　The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 ＊うな重：5,400円 　割きたてのきも：800円 おそらく5年ぶりくらいの友栄。 全国クラスに有名な鰻屋さんのうな重はとろとろふわふわ。 濃厚だがくどくない厳選された鰻と相性抜群なタレもさすが。 炭火の香ばしさは魚政が勝るがとろふわ具合は友栄の方が上。 どちらも違ってどちらも美味い。 そしてうな重以上に驚いたのがわさび醤油で食べる肝。 大きいが臭みは一切なく新鮮さが分かる弾力と魚の卵のような クリーミーさがたまらない。 肝をお代わりして日本酒を飲みたくなった。 そして最近思うことは「美味しい鰻屋さんの山椒は美味しい」 たくさんかけたからか完食後、口の中が痺れていた。 小田原の方にあり少し遠いがまたいつか訪れたい名店。 ★★★★★★★★★☆
◎うなぎ亭 友栄(風祭)◎ ＊風祭駅から徒歩7分 ＊門外不出のタレと厳選された鰻を使用した超人気の有名店 ＊食べログ4.19 　2019年うなぎ百名店 　The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 ＊うな重：5,400円 　割きたてのきも：800円 おそらく5年ぶりくらいの友栄。 全国クラスに有名な...
寿司あさ海(小倉)
寿司
寿司あさ海(小倉)
◎寿司あさ海(小倉)◎ ＊小倉駅から徒歩8分 ＊落ち着く雰囲気の個性溢れる小倉前絶品お寿司 ＊食べログ3.65 ＊おまかせコース 第2の故郷 北九州にある大好きなお店を1000投稿目に。 寿司好きになったきっかけのお店。 いつ食べても小倉前そしてあさ海前の複雑な味わいは絶品。 江戸前は引き算のお寿司、小倉前は足し算のお...
◎寿司あさ海(小倉)◎ ＊小倉駅から徒歩8分 ＊落ち着く雰囲気の個性溢れる小倉前絶品お寿司 ＊食べログ3.65 ＊おまかせコース 第2の故郷 北九州にある大好きなお店を1000投稿目に。 寿司好きになったきっかけのお店。 いつ食べても小倉前そしてあさ海前の複雑な味わいは絶品。 江戸前は引き算のお寿司、小倉前は足し算のお寿司という 大将の言葉が何よりもしっくりくる。 定番の松川海老は安定の反りっぷりと旨味。 この海老に赤ウニが乗る季節にまた伺いたい。 そして中落ちの手巻きは何度食べても感動。 中落ち、山葵、ネギのバランスが秀逸。 金目鯛、赤貝、芽ネギのアカムツ巻きは今回初めて。 飽きのこない構成と足し算の握りを 終始じっくり時間をかけて味わいました。 ①アカムツ刺身 ②蛍烏賊の茶碗蒸し ③アカムツ ④マグロ縁側 ⑤松川海老 ⑥熟成ブリ ⑦鰆炙り ⑧赤貝 ⑨サヨリ ⑩金目鯛 ⑪ヤリイカ ⑫アカムツ手巻き
未分類
◎寿司あさ海(小倉)◎ ＊小倉駅から徒歩8分 ＊落ち着く雰囲気の個性溢れる小倉前絶品お寿司 ＊食べログ3.65 ＊おまかせコース 第2の故郷 北九州にある大好きなお店を1000投稿目に。 寿司好きになったきっかけのお店。 いつ食べても小倉前そしてあさ海前の複雑な味わいは絶品。 江戸前は引き算のお寿司、小倉前は足し算のお寿司という 大将の言葉が何よりもしっくりくる。 定番の松川海老は安定の反りっぷりと旨味。 この海老に赤ウニが乗る季節にまた伺いたい。 そして中落ちの手巻きは何度食べても感動。 中落ち、山葵、ネギのバランスが秀逸。 金目鯛、赤貝、芽ネギのアカムツ巻きは今回初めて。 飽きのこない構成と足し算の握りを 終始じっくり時間をかけて味わいました。 ①アカムツ刺身 ②蛍烏賊の茶碗蒸し ③アカムツ ④マグロ縁側 ⑤松川海老 ⑥熟成ブリ ⑦鰆炙り ⑧赤貝 ⑨サヨリ ⑩金目鯛 ⑪ヤリイカ ⑫アカムツ手巻き
◎寿司あさ海(小倉)◎ ＊小倉駅から徒歩8分 ＊落ち着く雰囲気の個性溢れる小倉前絶品お寿司 ＊食べログ3.65 ＊おまかせコース 第2の故郷 北九州にある大好きなお店を1000投稿目に。 寿司好きになったきっかけのお店。 いつ食べても小倉前そしてあさ海前の複雑な味わいは絶品。 江戸前は引き算のお寿司、小倉前は足し算のお...
スズメノツノ(国分寺)
東京
スズメノツノ(国分寺)
◎スズメノツノ(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩7分 ＊絶品プリンとこだわり珈琲を楽しめる住宅街の穴場カフェ ＊食べログ3.23 ＊クラシック焼きプリン：400円 ツノブレンド：450円 プリンを目当てにスズメノツノへ。 人気No.1のプリンはやや固めでしっかり卵を感じれる。 サラサラなカラメルは濃厚なプリンに負けないほ...
楽観(立川)
立川市
楽観(立川)
◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感の...
◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感のアクセントも素晴らしい。 八王子ラーメンを上品にした感じ。 上澄みのオリーブオイルは目立ちそうだが絶妙な配分。 麺は歯切れの良い中細スクエアのパツパツ。 スープとの相性も良い。 全体的にインパクトには欠けるが、完成度が高く ありそうでないようなラーメンだった。 塩ラーメンの真珠も是非食べてみたい。 淡麗醤油はレベルの高いラーメンが多いので 評価は少し厳しめ。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年13杯目
未分類
◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感のアクセントも素晴らしい。 八王子ラーメンを上品にした感じ。 上澄みのオリーブオイルは目立ちそうだが絶妙な配分。 麺は歯切れの良い中細スクエアのパツパツ。 スープとの相性も良い。 全体的にインパクトには欠けるが、完成度が高く ありそうでないようなラーメンだった。 塩ラーメンの真珠も是非食べてみたい。 淡麗醤油はレベルの高いラーメンが多いので 評価は少し厳しめ。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年13杯目
◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感の...
肉割烹 岡田前(麻布十番)
肉料理
肉割烹 岡田前(麻布十番)
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocen...
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。
未分類
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innoce...
肉割烹 岡田前(麻布十番)
肉料理
肉割烹 岡田前(麻布十番)
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocen...
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。
未分類
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。
◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innoce...
lohasbeans coffee(表参道)
港区
lohasbeans coffee(表参道)
◎lohasbeans coffee(表参道)◎ ＊表参道駅徒歩3分 ＊朝から極上スイーツを楽しめる開放感溢れるカフェ ＊食べログ3.52 ＊ナポレオンパイ：1,800円 ホットコーヒー：300円 骨董通りにある開放感溢れるカフェ。 1日4個限定のナポレオンパイは神々しい見た目。 キューブ型でお店もシェアを勧めるほどの...
◎lohasbeans coffee(表参道)◎ ＊表参道駅徒歩3分 ＊朝から極上スイーツを楽しめる開放感溢れるカフェ ＊食べログ3.52 ＊ナポレオンパイ：1,800円 　ホットコーヒー：300円 骨董通りにある開放感溢れるカフェ。 1日4個限定のナポレオンパイは神々しい見た目。 キューブ型でお店もシェアを勧めるほどの大きさ。 スライスアーモンドでコーティングされていて中には カスタードクリームと苺がたっぷり。 苺は熊本県産で程よく酸味も感じてみずみずしい。 その苺と濃厚なカスタードが抜群の相性。 アーモンドの香ばしさと食感もマッチしていて ボリューミーだが全く食べ疲れない。 コーヒーも程よい酸味と苦味で美味しかった。 他のスイーツも魅力的かつ朝から夜まで営業してます。 ★★★★★★★☆☆☆
未分類
◎lohasbeans coffee(表参道)◎ ＊表参道駅徒歩3分 ＊朝から極上スイーツを楽しめる開放感溢れるカフェ ＊食べログ3.52 ＊ナポレオンパイ：1,800円 　ホットコーヒー：300円 骨董通りにある開放感溢れるカフェ。 1日4個限定のナポレオンパイは神々しい見た目。 キューブ型でお店もシェアを勧めるほどの大きさ。 スライスアーモンドでコーティングされていて中には カスタードクリームと苺がたっぷり。 苺は熊本県産で程よく酸味も感じてみずみずしい。 その苺と濃厚なカスタードが抜群の相性。 アーモンドの香ばしさと食感もマッチしていて ボリューミーだが全く食べ疲れない。 コーヒーも程よい酸味と苦味で美味しかった。 他のスイーツも魅力的かつ朝から夜まで営業してます。 ★★★★★★★☆☆☆
◎lohasbeans coffee(表参道)◎ ＊表参道駅徒歩3分 ＊朝から極上スイーツを楽しめる開放感溢れるカフェ ＊食べログ3.52 ＊ナポレオンパイ：1,800円 　ホットコーヒー：300円 骨董通りにある開放感溢れるカフェ。 1日4個限定のナポレオンパイは神々しい見た目。 キューブ型でお店もシェアを勧めるほど...
春木屋(吉祥寺)
武蔵野市
春木屋(吉祥寺)
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分...
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目
未分類
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分からないが、 癖になるスープ。 麺は手揉みのような不規則な中太縮れ。 あっつい上澄みラードのスープが麺によく絡む。 もちもちで噛みごたえがまた良し。 それとは対照的にわんたんはとぅるんとぅるん。 めちゃくちゃ柔らかく麺との食感の違いも楽しめる。 昔ながらの中華そばを磨き上げて進化させた1杯だった。 1,250円は少し高いか。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年12杯目
◎春木屋(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩5分 ＊不思議とやみつきになる昔ながらの中華麺 ＊食べログ3.60 ＊わんたん麺：1,250円 荻窪にある老舗の支店。 回転が早いので少し並んでもすぐ入れる。 店イチオシのわんたん麺を注文。 煮干しが香るスープはシンプルだが独特のコクがあり、 醤油と程よくマッチしている。正体は分...
にほん酒や(吉祥寺)
和食
にほん酒や(吉祥寺)
◎にほん酒や(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩6分 ＊こだわり日本酒と上品な酒肴を楽しむ大人の日本酒バー ＊食べログ3.60 ＊刺身：1,200円 (あおり烏賊、漬け真かじき、鰆炙り) ＊村越シャモロックのレバーブリュレ：750円 自家製塩クッキー付き ＊村越シャモロックのリエットグラタン：900円 ＊十旭日 改良雄町7...
◎にほん酒や(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩6分 ＊こだわり日本酒と上品な酒肴を楽しむ大人の日本酒バー ＊食べログ3.60 ＊刺身：1,200円 　(あおり烏賊、漬け真かじき、鰆炙り) ＊村越シャモロックのレバーブリュレ：750円 　自家製塩クッキー付き ＊村越シャモロックのリエットグラタン：900円 ＊十旭日 改良雄町70 火入れ原酒 29BY：910円 ＊梅津の生酛 玉栄60 火入れ原酒 R1BY：950円 お昼から飲める日本酒が主役の飲み屋さん。 日本酒はもちろん肴の食材にもこだわりが強い。 村越シャモロックのレバーとグラタンはどちらも 鶏の味が濃く熱燗にぴったり。 刺身は小田原産の新鮮な魚を炙ったり漬けにすることで これまた日本酒との相性良し。 日本酒は原酒や熟成酒など味わいのあるお酒が多く、 2杯とも熱燗で美味しくいただきました。 十旭日だけで7種類あるので飲み比べも楽しそう。 今度は1軒目で訪問し、ゆっくり色々味わいたい。 どれもとても美味しかったがコスパは少し悪め。 ★★★★★★★☆☆☆
未分類
◎にほん酒や(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩6分 ＊こだわり日本酒と上品な酒肴を楽しむ大人の日本酒バー ＊食べログ3.60 ＊刺身：1,200円 　(あおり烏賊、漬け真かじき、鰆炙り) ＊村越シャモロックのレバーブリュレ：750円 　自家製塩クッキー付き ＊村越シャモロックのリエットグラタン：900円 ＊十旭日 改良雄町70 火入れ原酒 29BY：910円 ＊梅津の生酛 玉栄60 火入れ原酒 R1BY：950円 お昼から飲める日本酒が主役の飲み屋さん。 日本酒はもちろん肴の食材にもこだわりが強い。 村越シャモロックのレバーとグラタンはどちらも 鶏の味が濃く熱燗にぴったり。 刺身は小田原産の新鮮な魚を炙ったり漬けにすることで これまた日本酒との相性良し。 日本酒は原酒や熟成酒など味わいのあるお酒が多く、 2杯とも熱燗で美味しくいただきました。 十旭日だけで7種類あるので飲み比べも楽しそう。 今度は1軒目で訪問し、ゆっくり色々味わいたい。 どれもとても美味しかったがコスパは少し悪め。 ★★★★★★★☆☆☆
◎にほん酒や(吉祥寺)◎ ＊吉祥寺駅から徒歩6分 ＊こだわり日本酒と上品な酒肴を楽しむ大人の日本酒バー ＊食べログ3.60 ＊刺身：1,200円 　(あおり烏賊、漬け真かじき、鰆炙り) ＊村越シャモロックのレバーブリュレ：750円 　自家製塩クッキー付き ＊村越シャモロックのリエットグラタン：900円 ＊十旭日 改良雄...
◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 ＊食べログ3.61 ＊くるみカレー：950円 　いちご甘酒プリン：580円 　深煎り珈琲：680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカレーは たっぷり使った胡桃のコクとミルクのまろやかさが 辛さ控えめのカレールーと抜群にマッチ。 ひよこ豆のホクホク感や自家製ピクルスも良いアクセント。 複雑な味わいでとても好みのカレーだった。 いちご甘酒プリンは砂糖不使用の優しい甘さが 癖になる大人のプリン。 卵感は無いが麹の甘さがお茶に合いそう。 札幌の焙煎所から送ってもらっている豆で作る深煎り珈琲は 香ばしい苦味を感じるが、後味はすっきり。 酸味は弱めでコクとほのかな甘みがあり美味しかった。 全体的にレベルが高く少し高めの価格設定でも頷ける。 今度は別のメニューも試してみたい。 ★★★★★★★★☆☆
未分類
◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 ＊食べログ3.61 ＊くるみカレー：950円 　いちご甘酒プリン：580円 　深煎り珈琲：680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカレーは たっぷり使った胡桃のコクとミルクのまろやかさが 辛さ控えめのカレールーと抜群にマッチ。 ひよこ豆のホクホク感や自家製ピクルスも良いアクセント。 複雑な味わいでとても好みのカレーだった。 いちご甘酒プリンは砂糖不使用の優しい甘さが 癖になる大人のプリン。 卵感は無いが麹の甘さがお茶に合いそう。 札幌の焙煎所から送ってもらっている豆で作る深煎り珈琲は 香ばしい苦味を感じるが、後味はすっきり。 酸味は弱めでコクとほのかな甘みがあり美味しかった。 全体的にレベルが高く少し高めの価格設定でも頷ける。 今度は別のメニューも試してみたい。 ★★★★★★★★☆☆
◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 ＊食べログ3.61 ＊くるみカレー：950円 　いちご甘酒プリン：580円 　深煎り珈琲：680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカ...
胡桃堂喫茶店(国分寺)
国分寺市
胡桃堂喫茶店(国分寺)
◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ ＊国分寺駅から徒歩5分 ＊洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 ＊食べログ3.61 ＊くるみカレー：950円 いちご甘酒プリン：580円 深煎り珈琲：680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカレー...
クロオビ(渋谷)
ラーメン
クロオビ(渋谷)
◎クロオビ(渋谷)◎ ＊渋谷駅から徒歩5分 ＊ミヤシタパークにあるニューヨーク発のラーメン店 ＊食べログ3.21 ＊KURO-OBI：890円 ニューヨークのラーメン店が日本初進出。 一風堂が手がけており日本逆輸入スタイル。 どんなものかと興味で来店し、1番人気の黒帯を注文。 スープは鶏白湯と香油の組み合わせ。 鶏白湯...
刺身BAR 河岸頭(築地)
寿司
刺身BAR 河岸頭(築地)
◎刺身BAR 河岸頭(築地)◎ ＊築地駅から徒歩5分 ＊昼は海鮮丼、夜は酒と肴で楽しめる地下の海鮮BAR ＊食べログ3.67 ＊海鮮丼：2,300円 日曜日でも営業しているお店が多い築地。 その中でも人気店である河岸頭で海鮮丼を注文。 酢飯は米粒の固さ、酢の塩梅が絶妙だった。 刺身はトロ炙り、鰹、鰆、白身、雲丹、イクラ...
本とさや(浅草)
台東区
本とさや(浅草)
◎本とさや(浅草)◎ ＊浅草(つくばEXP)から徒歩2分 ＊質も量もピカイチな浅草の人気焼肉屋さん ＊食べログ3.79 2020年焼肉百名店 ＊A盛り：12,500円 特上骨付カルビ、特上カルビ、上タン、 上ロース、上ミノ ケジャン：1,250円 キムチ盛り合わせ：1,100円 コムタンスープ(+ご飯)：1,200円+...
オーレ(渋谷)
カフェ
オーレ(渋谷)
◎オーレ(渋谷)◎ ＊渋谷駅から徒歩7分 ＊プリンが人気の落ち着いたオシャレカフェ ＊食べログ3.62 ＊Areのプリン：500円 ドリップコーヒー：550円 渋谷駅から少し離れた落ち着いた雰囲気の開放的なカフェ。 人気のプリン目当てに訪問。 濃厚だが滑らかで卵感もあるがしっかり甘みもあり、 程よくビターなカラメルとマ...
ただいま変身中(中野)
中野区
ただいま変身中(中野)
◎ただいま変身中(中野)◎ ＊中野駅から徒歩5分 ＊元フレンチのシェフが作る変わり種の牡蠣ラーメン ＊食べログ3.66 ＊牡蠣ラーメン：880円 広島県産牡蠣と宇和島産真鯛を使ったWスープの贅沢ラーメン。 炙った牡蠣やフランスパンのラスクなどトッピングも個性的。 個人的にほうれん草と牡蠣のトッピングがすごい良かった。 ...
BOSSA BURGER(北千住)
東京
BOSSA BURGER(北千住)
◎BOSSA BURGER(北千住)◎ ＊北千住駅から徒歩4分 ＊100％ビーフパティと特製バンズの正統派バーガー ＊食べログ3.55 ＊クラシックバーガー：1,000円 ランチビール(ハートランド)：450円 北千住の路地裏にある人気バーガー屋さん。 1番シンプルなクラシックバーガーは新鮮野菜もたっぷり。 バンズは大...
CENTRE THE BAKERY(銀座一丁目)
中央区
CENTRE THE BAKERY(銀座一丁目)
◎CENTRE THE BAKERY(銀座一丁目)◎ ＊銀座一丁目駅から徒歩2分 ＊カフェメニューも豊富な高級食パン火付け役のパン屋さん ＊食べログ3.87 2020年パン百名店 ＊バター食べ比べセット(食パン2枚)：1,100円 モーニングは食パンの食べ比べのセットが人気。 自分でトースターを使って焼く変わったシステ...
七面鳥(高円寺)
洋食
七面鳥(高円寺)
◎七面鳥(高円寺)◎ ＊高円寺駅から徒歩5分 ＊オムライスが人気の昼飲み客で賑わう町中華 ＊食べログ3.58 ＊オムライス：650円 店構えからも町中華感が滲み出てる七面鳥でランチ。 人気のオムライスは絶妙な半熟具合の薄焼き玉子と かなりしっとりしたケチャップライスの組合せが秀逸。 味付けも絶妙で不思議とスプーンが止ま...
炭火焙煎珈琲.凛(銀座)
中央区
炭火焙煎珈琲.凛(銀座)
◎炭火焙煎珈琲.凛(銀座)◎ ＊銀座駅A10出口から徒歩1分 ＊美味しい珈琲とケーキが楽しめる銀座の隠れ家珈琲店 ＊食べログ3.67 ＊ケーキセット：1,180円＋400円(珈琲おかわり) ケーキ：ガトーショコラ オ ノア 珈琲：ブレンド(1杯目) キリマンジャロ(2杯目) 銀座4丁目の隠れ家珈琲店。 茶色を基調とした...
鶏そばムタヒロ(花小金井)
ラーメン
鶏そばムタヒロ(花小金井)
◎鶏そばムタヒロ(花小金井)◎ ＊花小金井駅から徒歩3分 ＊月替わりの限定麺が楽しめる人気鶏そば店のFC店。 ＊食べログ3.37 ＊濃厚海老油そば(2月限定)：900円 国分寺で人気のムタヒロのFC店。 このムタヒロは月替わりの限定麺が楽しめる。 2月限定の海老油そばはラーメンに似た平打麺。 桜海老の香りが良いが、汁っ...