まぐろとシャリ(渋谷)

◎まぐろとシャリ(渋谷)◎

*渋谷駅から徒歩5分
*天然本鮪と赤酢シャリと贅沢丼をリーズナブルに!
*食べログ3.40
*まぐろシャリ丼:1,500円

昨年10月末OPEN!
銀座鮨店「はっこく」監修の本格鮪丼!

サイズは小、中、中の大、大、極の5サイズ!
頼んだのは中サイズ!しっかりボリューミー!

さすが天然本鮪!!!
赤身は濃厚な旨味をしっかり感じる!
トロはくどくない脂が口でとろける!

赤身、中トロ、大トロの3種と合わせるのは
赤酢がしっかり聞いたシャリ!
硬めで粒立ちが良く、味の濃い鮪との相性も良い!

すこーしシャリが強いと感じたが美味い!

卓上の山葵、ガリ、胡麻などはお好みで!

このレベルの天然本鮪を千円台で食べれるのは嬉しい!
これからもっと人気になる予感!

マグロだけだと飽きちゃう人はトッピングもあります!

★★★★★★★★☆☆

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食べログページはこちら

東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F

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◎胡桃堂喫茶店(国分寺)◎ *国分寺駅から徒歩5分 *洗練されたメニューと空間のレトロ喫茶 *食べログ3.61 *くるみカレー:950円  いちご甘酒プリン:580円  深煎り珈琲:680円 国分寺で人気のレトロ喫茶にブランチ訪問。 土日でも早めの時間は比較的空いていてゆっくりできる。 食事の看板メニューであるくるみカレーは たっぷり使った胡桃のコクとミルクのまろやかさが 辛さ控えめのカレールーと抜群にマッチ。 ひよこ豆のホクホク感や自家製ピクルスも良いアクセント。 複雑な味わいでとても好みのカレーだった。 いちご甘酒プリンは砂糖不使用の優しい甘さが 癖になる大人のプリン。 卵感は無いが麹の甘さがお茶に合いそう。 札幌の焙煎所から送ってもらっている豆で作る深煎り珈琲は 香ばしい苦味を感じるが、後味はすっきり。 酸味は弱めでコクとほのかな甘みがあり美味しかった。 全体的にレベルが高く少し高めの価格設定でも頷ける。 今度は別のメニューも試してみたい。 ★★★★★★★★☆☆
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